Kopřivové listy v sýrovém těstíčku

Angel 666 Kuchařka: Angel 666

Bezmasá jídla 8 názorů

Suroviny

hrst větších kopřivových listů
Těstíčko:
2 vejce
50 ml mléka
50 ml bílého vína
50 g nastrouhaného sýra (gouda nebo eidam)
4-5 lžic polohrubé mouky
špetka kypřícího prášku do pečiva
1 lžíce sójové omáčky
sůl
pepř
grilovací koření
sušený česnek v prášku
olej na smažení
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Větší, ale mladé kopřivové listy omyjeme a necháme dobře oschnout.

  2. Ze všech přísad připravíme polotuhé těstíčko (podle potřeby můžeme přidat buď mouku nebo mléko). Listy namáčíme do těstíčka a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 115 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kopřivové listy v sýrovém těstíčku

  • Angel 666 Angel 666(autor receptu)

    Dajda: tu kombinaci si představit ani neumím, já totiž žádné brambůrky nejím! To byl jen příklad pro casina ;-)

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    Angel 666: Víno a brambůrky? To je strašná představa! 8-(

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666(autor receptu)

    casino: na jaře je kopřiva prospěšná v jakékoliv formě :-D. A třeba ke skleničce vína je tohle lepší než pytlík chipsů ;-)

    Odpovědět

  • casino casino

    Kopřivy jsem v těstíčku ještě nedělal, ale k čemu to je? Je to aspoň léčivé?:-O:-)
    À la kosmatice jsem zkoušel po sladku (s rumem) černý bez, akát, po sladku i po slanu cukýnu, dýni (s vínem, vodkou), ale vždy to vyšlo (až na zanedbatelné chuťové nuace) nastejno: pojídali jsme smažené těstíčko zpravidla na stopce kolem ničeho, v horším případě byl "obal" nacucaný tukem :-(
    No, ale to taková jablka v těstíčku, nebo zeleninová tempura..., tak to je jiné "maso", že:yes: :-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • magdalenka magdalenka

    Angel 666:verím, samozrejme...ja mám rada tvoje netradičné recepty.

    Odpovědět

  • Angel 666 Angel 666(autor receptu)

    magdalenka: když se připraví těstíčko, tak už to pak jde rychle a výsledek je výborný ;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    Piplačka, ale zaujímavá - nenapadlo by ma to.:-8:-8

    Odpovědět

Tématické fráze: kuchař ví kosmatice akát v těstíčku kopřivové chipsy kopřivové víno smažene kopriva kopřivové smaženky listy v těstíčku cukynu řizky

Zapomněl/a jsem heslo