Suroviny
Porce: Podle hladu
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 187 kJ / 762 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,11 g |
| Tuky | 43,62 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 718 mg |
| Sodík | 2,99 g |
| Sůl | 7,17 g |
| Sacharidy | 11,15 g |
Postup přípravy
Krok 1: Květák rozdělíme na kusy, uvaříme v osolené a okmínované vodě do poloměkka, většinou stačí cca 10min od začátku varu, nesmí být jako bláto.
Krok 2: Vyndáme z vody a necháme vystydnout, nasekáme na kousky a dáme do misky, přidáme na nudličky nakrájenou šunku, nastrouhaný sýr, vejce, sůl, pepř a trochu zeleného koření. Vše se promíchá a zahustí podle potřeby strouhankou.
Krok 3: Tvoříme středně velké placičky, obalíme ještě ve strouhance a osmažíme do zlatova. Jako přílohu máme nejraději vařené brambory ve slupce, oloupat a nakrájet na kousky, orestovat na másle, osolit a přidat nasekaný libeček. Kdo má rád může být i tatarka.
Krok 4: Placičky jsou výborné i za studena jen tak do ruky a ani nemusí být žádná příloha.
Zveřejněno 25. 6. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Květákové placičky trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PgpA
Moje poznámka
Květákové placičky trochu jinak
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PgpA
Nejnovější recepty
Křepelka s karamelizovanou zeleninou podle Honzy Punčocháře
Přidáno před 3 hodinami
Bezlepková sádlová srdíčka
Přidáno před 20 hodinami
Likérové kávy
Přidáno 12. 12. 2025 09:00:02
Lískooříškové kuličky
Přidáno 12. 12. 2025 08:00:02
Kroupové rizoto s liškami a špekem podle Jana Punčocháře
Přidáno 12. 12. 2025 07:01:02
Máslová vánočka s rozinkami
Přidáno 11. 12. 2025 21:55:54
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohová štola
Ba30@ před 15 minutami
Fazolky na smetaně
ivakom před 1 hodinou
Bramborový salát s cizrnou
Evellinka před 2 hodinami
Moje domácí tlačenka
bartonik před 2 hodinami
Piškotový korpus
Michal19 před 3 hodinami
Masová paštika
Nanina před 4 hodinami
Vosí hnízda
kolarz90 před 13 hodinami
Gnocchi s máslovo parmazánovou omáčkou a kuřecím masem
Sahula před 14 hodinami
Polévka z hlívy ústřičné à la dršťková
H33inrich před 15 hodinami
Mramorová bábovka jak ji dělá moje babička
Slaninova.L. před 15 hodinami
Tématické fráze:
recepty z květáku trochu jinak,
květakové biftečky,
květákové placičky top recepty,
květákové placičky,
kvetakoveplacicky,
květák trochu jinak,
grilované květákové placičky,
recept-kvetakoveplacicky,
květákové recepty,
kvetakove placicky recept,
květákové placky jinak,
top recepty květákové placky,
top recepty z květáku trochu jinak,
kvetakove placky,
placky jinak,
houbovo květákové placky,
recept-květák jinak,
recept na květákové placičky,
top recepty,
květákové placičky s vajíčkem
Suroviny:
květák,
šunka vepřová,
sýr eidam,
vejce,
strouhanka,
sůl,
pepř,
nať cibulková,
petrželka,
kmín celý
Komentáře (9)
Jo a moc děkuji za přidání fotek
Super recept, zkrátka. Poslala jsem bod a fotky. A Ď.
Ještě - prosím, odstraň ty podobné recepty (to je tak, že je může přidávat kdokoli - aneb "dej blbovi funkci"