

Štrúdl ala pizza Havaj od Lucinky
Suroviny Podle hladu
- Na 2 kusy:
- 1 balíček listového těsta
- 15 dkg vepřové šunky
- 15 dkg Eidamu 30% nastrouhaného
- ananasový kompot
- kečup nebo rajský protlak
- 1 balíček Mozzarelly
- koření na pizzu
- 1 vejce
- sezamové semínko
- troška hladké mouky na vál
Postup přípravy receptu
Na pomoučeném vále si rozválíme listové těsto, potřeme kečupem nebo protlakem jak kdo má rád, posypeme kořením na pizzu. Poklademe šunkou, ananasem, na plátky nakrájenou mozzarellou a zasypeme strouhaným Eidamem. Okraje je dobré si nechat tak 2 cm volné a před zabalením je potřít rozšlehaným vejcem. Poté zabalíme jako štrůdl, přendáme na plech s pečícím papírem, potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovým semínkem. Pečeme na 180 °C do zlatova, pak už jen dobrou chuť.
Poznámka od kuchařky
Ingredience se dají různě měnit, podle chuti, nálady a možnostech v ledničce....
Fotky přidám co nejdříve