Květákové placičky
Suroviny
- 1 květák
- 5 vajec
- hladká mouka
- hrst zelené petrželky
- kousek salámu
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Syrový květák nastrouháme na hrubém struhadle nebo ho uvaříme a rozmačkáme vidličkou. Pak přidáme vejce (počet vajec záleží na velikosti květáku), sůl, pepř, petrželku a hladkou mouku dle potřeby tak, aby směs držela pohromadě.
Vmícháme nastrouhaný salám a promícháme. Do rozpáleného oleje lžící klademe placičky a smažíme dozlatova. Podáváme s bramborovou kaší.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 269 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Květákové placičky
-
skvělé
, těsto drželo pěkně pohromadě..a chutnaly výborně
-
Karolino, popiš, v čem máš problém? Jestli se ti placičky rozpadají, přidej mouku nebo strouhanku
-
Ty jo jak to delate ?? me se to nikdy nepodaří... nechapu co delám špatně..
-
To je kráása
sbíhají se mi sliny Tady fakt platí, že člověk papinká hlavně očima
bodík letí -
Ta kaše nemá chybu, je jak z pěny
-
Tyhle placičky dělala moje kamarádka z České Lípy Květa Šebestová , ale mě se nikdy nepovedly.
-
A pro labužníky: když se ještě navíc našlehá bílek z vajec a poté pomali vmíchá do zbytku, je to mnohem vláčnější a nadýchanější.
