Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 23 432 kJ / 5 601 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 102,58 g |
Tuky | 207,96 g |
Vláknina | 7,50 g |
Cholesterol | 1,12 g |
Sodík | 978 mg |
Sůl | 2,84 g |
Sacharidy | 822,85 g |
Postup přípravy
Ušleháme bílky s polovinou cukru (120 g). Krok 2: V druhé míse šleháme žloutky s dalšími 120 g cukru, můžeme přidat vanilkový cukr. Krok 3: Postupně přiléváme olej, mouku zamíchanou s práškem do pečiva a vodu. Krok 4: Nakonec vmícháme sníh. Krok 5: Třetinu těsta dáme zpátky do nádoby, kde jsme šlehali bílky a obarvíme ji kakaem (nevím, kolik napsat, určitě to jsou 2 lžíce, poznáte podle barvy). Krok 6: Do vymazané formy střídavě klademe těsto po lžících, dáme na střed formy jednu lžíci tmavou a na to dvě lžíce světlého těsta. Takto to stále opakujeme až do spotřebování těsta. Krok 7: Krém: Vychladlé Salko a máslo vyšleháme v hladký krém. Krok 8: Korpus ještě pod krém mažu rybízovým či jiným pikantním džemem s troškou rumu. Krok 9: Marcipán: Z přísad vypracujeme vláčnou hmotu a pak už jen patlat a patlat.
Na střechu poté vytahujeme karamelizovaný cukr do nitěk a motáme na střechu.
Zveřejněno 4. 2. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rákosníček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYM6
Moje poznámka
Rákosníček
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/pYM6
Nejnovější recepty
Řezy s motýlkem
Přidáno před 11 hodinami
Kakaové řezy s krémem a čokošlehačkou
Přidáno před 16 hodinami
Brynzová pěna
Přidáno 4. 5. 2025 19:25
Placičky z tresky a hrášku
Přidáno 4. 5. 2025 15:01
Hermelín zapečený v zelenině
Přidáno 4. 5. 2025 05:13
Koláčky s hruškovými povidly
Přidáno 4. 5. 2025 05:04
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
"Mac and cheese" po česku
Rici_CZG před 6 hodinami
Sýrovo-slaninový quiche
Miiichiii21 před 8 hodinami
Babiččina třená bábovka
Miiichiii21 před 8 hodinami
Šunková pomazánka na housku, chlebíčky i jednohubky
GabKe před 9 hodinami
Prošívaná deka
sikulka131 před 10 hodinami
Tomatová polévka s těstovinami
jamara před 10 hodinami
Kaiserky s mákem
magdalenka před 11 hodinami
Bramborový gulášek
Martina Fliegerova před 11 hodinami
Pečený bůček
BublinaF před 11 hodinami
Banánové muffiny s ořechy a čokoládou
MartinaR před 12 hodinami
Tématické fráze:
mimibazar recepty,
dort rákosníček,
mimibazar dorty,
rákosníček dort,
mimibazar.cz recepty,
mimibazar recepty cz,
dort notebook,
labute z marcipanu,
dětský dort rakosnicek,
marcipanove labute,
dort s rákosníčkem,
mimibazar-recepty,
mimibazar-dorty,
marcipánové ozdoby,
rákosníček z marcipánu,
dorty rakosnicek,
mimibazar,
mimi bazar dorty,
rákosníček na dortu,
marcipanovy rakosnicek
Suroviny:
mouka hladká,
prášek do pečiva,
vejce,
cukr moučkový,
olej,
voda,
salko,
máslo,
cukr moučkový,
mléko sušené polotučné,
med,
olej,
rum,
voda,
esence mandlová,
cukr
Komentáře (24)
Jéjé, umělkyně určitě nejsem, když jsem dělala svůj první dort, koupila jsem si na něj kus marcipánu a po téměř dvou hodinách bezvýsledného patlání jsem se zařekla, že s marcipánem již nikdy více