Mezinárodní den slaniny
Mezinárodní den slaniny, který je neoficiální oslavou vaření se slaninou, se koná každý rok první sobotu v září. K tradicím tohoto dne patří společenská setkávání, během kterých účastníci vytvářejí a konzumují pokrmy se slaninou.
Variací jídel se slaninou je nepřeberné množství. Můžeme ji použít při přípravě snídaně, oběda, večeře, ale i dezertu, dokonce jsou i nápoje se slaninou. Bacon Day byl navržen a poprvé slaven v roce 2004 skupinou postgraduálních studentů v americkém Coloradu.
Slanina v mnoha světových kuchyních
Americká kuchyně si získala pověst nezdravého způsobu stravování. Podíl viny na tom jistě mají řetězce fast foodů, protože většina těch nejslavnějších, například McDonald’s nebo KFC, pocházejí právě…
Slanina má nezastupitelné místo v některých světových kuchyních. Je neodmyslitelným základem anglické snídaně, kterou kromě ní tvoří vejce, klobása, fazole v tomatě, pečené žampiony a rajčata. Slanina se opeče na pánvi a podává se k volskému oku s porcí fazolí.
Na grilované maso se výborně hodí džem ze slaniny, jehož základem je cibule a opečené plátky slaniny. Na závěr jeden tip: přebytečný tuk po smažení slaniny nevyhazujte. Je to nejen nešetrné k životnímu prostředí, navíc pro něj lze najít užitečné využití. Například k vylepšení snídaně.
Související články
Související recepty
Kdo by neměl promeškat Mezinárodní den slaniny?
Dejte jim vědět
Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
V následujících letech tento den připadá na
Následující významné dny
Nejnovější recepty Více
Jáhly s dýní a žampiony
Přidáno před 10 hodinami
Fazole s rajčatovou omáčkou a kuřecím masem (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 15 hodinami
Kuřecí žaludky na žampionech
Přidáno před 19 hodinami
Dýňové kari s kuřecím masem
Přidáno před 20 hodinami
Žitnopšeničný chleba s psylliem a ořechy
Přidáno 10. 9. 2024 01:23
Pečená zelenina s krutonky a falešným „balkánským sýrem”
Přidáno 9. 9. 2024 20:45
Přečtěte si Zobrazit více
