Recepty na sladké palačinky
Ke snídani, obědu, večeři nebo jen jako výtečný dezert ke kávě, palačinky jsou prostě klasika. Tradičně se podávají na sladko, ale i slaná varianta si postupně nachází své místo. Příprava není vůbec složitá a postačí nám pár základních surovin. Lité těsto z mléka, vajec a mouky rozmícháme do hladka, necháme alespoň 30 minut odpočinout a potom pečeme na pánvi dozlatova z obou stran. Jednotlivé palačinky by měly mít pravidelný kulatý tvar a být co možná nejtenčí. Těsto můžete obměnit například přidáním vanilky, skořice nebo kakaa.
Podávají se srolované, naplněné, přehnuté nebo v podobě palačinkových dortů. Obvykle se plní marmeládou či tvarohem, doplněné ovocem a čokoládou polevou, šlehačkou nebo zmrzlinou. Můžete vyzkoušet třeba vídeňské tvarohové palačinky zapečené v troubě nebo francouzské crepes suzette, které se namáčí do pomerančového karamelu. Mezi zdravější varianty patří třeba ty ze špaldové mouky s řeckým jogurtem a ovocem, ale existují i bezlepkové recepty, které už vyžadují trochu zručnosti, aby se netrhaly. Úžasně chutnají i slané palačinky. Například zapečené s kuřecím masem, oku lahodící mramorové se šunkou sýrem nebo špenátové s uzeným lososem.
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Makovec bez mouky s kysanou smetanou
Přidáno před 7 hodinami
Strouhaný koláč s jablky
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové kotlety na zelenině a houbách
Přidáno před 8 hodinami
Sýrový chléb
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí závitky s mozzarellou a chřestem
Přidáno před 10 hodinami
Jablečný donut
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Největší evropské koblihy jsou ty polské s názvem paczki: Plněné pudinkovým krémem s vaječným likérem nemají chybu
Originální jahodové kombinace: Spojte je s bazalkou či pepřem a zažijte nebe v ústech!
Melta nejen ke snídani: Zdravá náhražka kávy se nemusí sladit, nejlépe chutná tradičně připravená a hotová je za chvíli