Barevný salát coleslaw
Salát coleslaw má kořeny v nizozemské kuchyni, odkud se rozšířil do celého světa. V téhle moderní, barevné verzi ho připravíme s ředkvičkami, okurkou a jarní cibulkou. Po vychlazení stačí salát posypat dýňovými a slunečnicovými semínky.
Postup přípravy
Krok 1: Zelí očistíme, opláchneme a najemno nakrouháme.
Krok 2: Nakrouhané zelí vložíme do velké mísy. Zakápneme ho olejem, osolíme a rukama důkladně promneme, dokud nepustí šťávu a nezměkne.
Krok 3: Mezitím očistíme mrkev a nakrájíme na tenké nudličky. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Ředkvičky a okurky omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na jemná půlkolečka.
Krok 4: Připravenou zeleninu přidáme do mísy k zelí.
Krok 5: V menší misce smícháme hořčici, majonézu a kysanou smetanu. Zálivku dochutíme špetkou mletého pepře, solí, cukrem a několika kapkami citronové šťávy.
Krok 6: Poté zálivku nalijeme na salát, vše důkladně promícháme a hotový salát necháme vychladit.
Krok 7: Po vychlazení salát rozdělíme na talíře, posypeme ho dýňovými a slunečnicovými semínky i výhonky bílé hořčice a podáváme.
Zveřejněno 9. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Barevný salát coleslaw
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkmj9
Moje poznámka
Barevný salát coleslaw
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkmj9
Nejnovější recepty
Barevný salát coleslaw
Přidáno před 55 minutami
Toskánské těstoviny s kuřecím masem
Přidáno před 3 hodinami
Kynuté meruňkové knedlíky s posypkou a máslem
Přidáno před 4 hodinami
Slaný koláč s brokolicí, tuňákem a balkánským sýrem
Přidáno před 5 hodinami
Hermelínové košíčky
Přidáno před 6 hodinami
Krůtí stehna s petrželovou salsou
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohové těsto na knedlíky
Milahu před 45 minutami
Kuřecí směs s kořením
vakl1 před 54 minutami
Hovězí srdce na slanině a žampiónech
Slavista62 před 1 hodinou
Omáčka z uzených žeber
Slavista62 před 1 hodinou
Těstoviny s uzeným masem a se zelím
LubkaRohlik před 2 hodinami
Jahodové knedlíky z tvarohového těsta
jliv22 před 2 hodinami
Zlivský guláš
Slavista62 před 3 hodinami
Pravý vepřový guláš
Lipan před 4 hodinami
Libečkové pesto s bleskovými noky
bitour1 před 5 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Borinka před 7 hodinami
Suroviny:
zelí,
ředkvičky,
okurka salátová,
mrkev,
cibule červená,
cibulka jarní,
majonéza,
smetana zakysaná,
hořčice plnotučná,
semínka slunečnicová,
hořčice,
šťáva citronová,
cukr krupice,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)