Barevný salát coleslaw
Salát coleslaw má kořeny v nizozemské kuchyni, odkud se rozšířil do celého světa. V téhle moderní, barevné verzi ho připravíme s ředkvičkami, okurkou a jarní cibulkou. Po vychlazení stačí salát posypat dýňovými a slunečnicovými semínky.
Postup přípravy
Krok 1: Zelí očistíme, opláchneme a najemno nakrouháme.
Krok 2: Nakrouhané zelí vložíme do velké mísy. Zakápneme ho olejem, osolíme a rukama důkladně promneme, dokud nepustí šťávu a nezměkne.
Krok 3: Mezitím očistíme mrkev a nakrájíme na tenké nudličky. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Ředkvičky a okurky omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na jemná půlkolečka.
Krok 4: Připravenou zeleninu přidáme do mísy k zelí.
Krok 5: V menší misce smícháme hořčici, majonézu a kysanou smetanu. Zálivku dochutíme špetkou mletého pepře, solí, cukrem a několika kapkami citronové šťávy.
Krok 6: Poté zálivku nalijeme na salát, vše důkladně promícháme a hotový salát necháme vychladit.
Krok 7: Po vychlazení salát rozdělíme na talíře, posypeme ho dýňovými a slunečnicovými semínky i výhonky bílé hořčice a podáváme.
Zveřejněno 9. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Barevný salát coleslaw
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkmj9
Moje poznámka
Barevný salát coleslaw
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkmj9
Nejnovější recepty
Papriková pomazánka s tofu
Přidáno před 8 hodinami
Rajčatová polévka s fazolemi
Přidáno před 8 hodinami
Kecaný koláč s borůvkami podle Petry Burianové
Přidáno před 12 hodinami
Květákový krém s Lučinou
Přidáno před 12 hodinami
Cuketové placky s uzeninou a sýrem
Přidáno před 13 hodinami
Domácí ravioly
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí grahamové tyčinky
k.dusek2009 před 3 hodinami
Jednoduchý kynutý švestkový koláč
Nikobros před 4 hodinami
Vrabci v hrsti
Jan Nemec před 5 hodinami
Houbové rizoto
Bobule0212 před 8 hodinami
Kuře se zkaramelizovaným zelím a rozinkami
Lisa444 před 8 hodinami
Vepřové maso na mrkvi
sofie1230 před 8 hodinami
Panenka se švestkovou omáčkou
Nadael před 12 hodinami
Těsto na pizzu
Patoja před 12 hodinami
Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou
Patoja před 12 hodinami
Nádivka z cukety
Vytvarnik před 13 hodinami
Suroviny:
zelí,
ředkvičky,
okurka salátová,
mrkev,
cibule červená,
cibulka jarní,
majonéza,
smetana zakysaná,
hořčice plnotučná,
semínka slunečnicová,
hořčice,
šťáva citronová,
cukr krupice,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)