Barevný salát coleslaw
Salát coleslaw má kořeny v nizozemské kuchyni, odkud se rozšířil do celého světa. V téhle moderní, barevné verzi ho připravíme s ředkvičkami, okurkou a jarní cibulkou. Po vychlazení stačí salát posypat dýňovými a slunečnicovými semínky.
Postup přípravy
Krok 1: Zelí očistíme, opláchneme a najemno nakrouháme.
Krok 2: Nakrouhané zelí vložíme do velké mísy. Zakápneme ho olejem, osolíme a rukama důkladně promneme, dokud nepustí šťávu a nezměkne.
Krok 3: Mezitím očistíme mrkev a nakrájíme na tenké nudličky. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka. Ředkvičky a okurky omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na jemná půlkolečka.
Krok 4: Připravenou zeleninu přidáme do mísy k zelí.
Krok 5: V menší misce smícháme hořčici, majonézu a kysanou smetanu. Zálivku dochutíme špetkou mletého pepře, solí, cukrem a několika kapkami citronové šťávy.
Krok 6: Poté zálivku nalijeme na salát, vše důkladně promícháme a hotový salát necháme vychladit.
Krok 7: Po vychlazení salát rozdělíme na talíře, posypeme ho dýňovými a slunečnicovými semínky i výhonky bílé hořčice a podáváme.
Zveřejněno 9. 6. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Barevný salát coleslaw
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkmj9
Moje poznámka
Barevný salát coleslaw
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/xkmj9
Nejnovější recepty
Maďarský paprikáš
Přidáno před 12 minutami
Gulášovka z mletého masa
Přidáno před 2 hodinami
Borůvkovo-tvarohový dezert do skleniček
Přidáno před 2 hodinami
Ořechová buchta s banánem
Přidáno před 18 hodinami
Carbonara s květákem
Přidáno před 20 hodinami
Boloňské casserole
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Špalíčky z panenky v anglické slanině
Milumar před 44 minutami
Domácí sekaná - jemná
tronickovaj před 47 minutami
Listová buchta
Simka05 před 48 minutami
Snadné vláčné čokoládové řezy bez vajec
Simka05 před 53 minutami
Nejlepší vyprošťovací česnečka
JanaPi před 1 hodinou
Jednoduché a rychlé palačinky
Vendy98 před 2 hodinami
Tvarohové lívance
Vendy98 před 2 hodinami
Bramborová polévka od babičky
lunav1 před 2 hodinami
Čína z vepřového masa
lunav1 před 2 hodinami
Suroviny:
zelí,
ředkvičky,
okurka salátová,
mrkev,
cibule červená,
cibulka jarní,
majonéza,
smetana zakysaná,
hořčice plnotučná,
semínka slunečnicová,
hořčice,
šťáva citronová,
cukr krupice,
olej,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)