Kokosovo-kefírová buchta

Name: Kokosovo-kefírová buchta
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1 plech
Cuisine: Česká
Ingredients: 350 g polohrubé mouky; 150 g cukru; 3 lžíce kakaa; 1 prášek do pečiva; 500 ml podmáslí (kefír, kyška); 5 lžic oleje; 2 vejce; 6 lžic kokosu; Na přípravu plechu:; tuk; hrubá mouka; Dokončení:; čokoládová poleva; kokos

Výborná buchta s příchutí kokosu je vláčná a kyprá díky použití zakysaného mléčného výrobku při přípravě. Bude skvělá, pokud ji ještě na povrchu polijete čokoládovou polevou a posypete trochou strouhaného kokosu.

Hodnocení receptu je 4,6 (21×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 35 min

55 min (20 min příprava + 35 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 19

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	15 844 kJ / 3 787 kcal
Bílkoviny	92,26 g
Tuky	158,32 g
Vláknina	38,70 g
Cholesterol	558 mg
Sodík	789 mg
Sůl	1,47 g
Sacharidy	478,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Smícháme všechny suché suroviny. Zvlášť smícháme tekuté suroviny. Připravíme plech. Vymažeme ho tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas vyhřejeme troubu na 180 °C. Krok 2: Vše postupně smícháme, nalijeme na plech a upečeme po dobu cca 30 minut v předehřáté troubě. Propečení zkoušíme vpíchnutím špejle, která musí být po vyjmutí suchá. Krok 3: Vychladlou buchtu můžeme přelít čokoládovou polevou a posypat kokosem.

Smícháme všechny suché suroviny. Zvlášť smícháme tekuté suroviny. Připravíme plech. Vymažeme ho tukem a vysypeme hrubou moukou. Včas vyhřejeme troubu na 180 °C.
Jak připravit plech na pečení
Vše postupně smícháme, nalijeme na plech a upečeme po dobu cca 30 minut v předehřáté troubě. Propečení zkoušíme vpíchnutím špejle, která musí být po vyjmutí suchá.
Vychladlou buchtu můžeme přelít čokoládovou polevou a posypat kokosem.

TIP: Jak zdobit moučníky čokoládou

Mám hotovo!

Zveřejněno 4. 3. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (142× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (19 komentářů)

Ohodnotit recept (21 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kokosovo-kefírová buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gN3

Kefírová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

marepavla 60 min

Kefírová buchta Videorecept

Kefírová buchta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Papunka 70 min

Kefírová buchta s čokoládou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

anete 50 min

Kefírová buchta, rychlá

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

iveta 3

Kefírová rychlovka s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

hanahcotton 50 min

Kefírovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Martina Kockova 40 min

Zobrazit více

Hrachová polévka Videorecept

Hrachová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 150 min

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky Videorecept

Vánoční cukroví - křehké vanilkové rohlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 92 min

Cukroví - plněné ořechy Videorecept

Cukroví - plněné ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 250 min

Čočková polévka Videorecept

Čočková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 65 min

Bílkový chlebíček Videorecept

Bílkový chlebíček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 60 min

Masarykovo cukroví Videorecept

Masarykovo cukroví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 70 min

Zobrazit více

Moučníky
Řezy

Svačina
Sladké chutě
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Recepty do 100 korun
Běžný den
Česká kuchyně
Pečení
Snídaně

Moje poznámka

Kokosovo-kefírová buchta

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/gN3

Náhodný recept

Croquembouche - Krokánbuš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

TerezaT 105 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuličky z piškotů s vaječným koňakem

Přidáno před 4 hodinami

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno 24. 12. 2025 20:05:10

Pstruh se salátem po bořecku

Přidáno 24. 12. 2025 19:52:50

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Další recepty

Komentáře (19)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Dannulka 8. 1. 2025 13:34

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

dělala jsem se zakysanou smetanou, musela jsem těsto trochu zředit mlékem, po upečení jsem namazala povidly rozmíchanými s rumem, polila kakaovou polevou a posypala kokosem. Buchta je sušší.

taddy1 6. 12. 2020 10:43

O rok později - opět došlo na pečení této buchty, jako vícekrát během roku. Použila jsem zase borůvky, ale na čokoládovou polevu nebyla chuť - v poslední době byla víckrát. Zkusila jsem malou změnu - místo prášku do pečiva jsem použila kypřící prášek do perníku, pokladla jsem opět borůvkami a po upečení ještě horkou buchtu posypala oslazeným kokosem, propíchala na mnoha místech špejlí a zalila asi 1/4 l sladké smetany 30%. Nechala jsem v chladu do druhého dne vsáknout a propojit. Výsledek je opravdu vynikající.

taddy1 11. 12. 2019 10:03

Buchta je opravdu výborná, už ji nějaký čas dělávám. Včera jsem dostala čerstvé borůvky a zkusila jsem jimi posypat povrch buchty před pečením. Dál jsem postupovala klasicky - čokoládová poleva a když trochu zatuhla, posypala jsem buchtu kokosem. Jelikož ta kombinace nás všechny příjemně překvapila, chci se s Vámi o ni podělit a přidávám fotečku.

taddy1 přidala novou fotografii! 11. 12. 2019 08:54

libka 28. 8. 2015 14:38

Dávám receptu nej hodnocení,já jsem ještě udělala trochu změnu do těsta jsem ruzně pokladla piškoty (dva piškoty spojené marmeládou) a po upečeni jsem propíchala a polila pudinkem -super byla vynikající... rodině chutnalo takže díky za receptík

Ivana 25. 1. 2014 20:04

Buchta byla výborná! Sladká akorát

Dagmar 8. 12. 2012 19:32

[email protected]á jsem pekla kefírovou buchtu na plech často a oblíbená poleva - jako na perník, buchta byla pak příjemně sladko kyselá , samo za podmínek že je dost sladká, četla jsem komentář že je málo sladká dle receptu, nyní se také poohlížím, vlastní recept bohužel již nemám, ale citronovou polevu s cukrem - ještě na teplou buchtu doporučuji, je to osvěžující a hodí se chuťově. Příjemné pečení D.

Janča 29. 5. 2012 10:32

Těsto není vůbec sladké:/.. Ve většině receptů na kefírovku je mouka ve stejném poměru jako cukr.. Už vím proč. A to jsem dala o něco víc než je v receptu. tak příště.

Hanele 6. 11. 2011 17:23

Tak jsem zvědavá, právě jsem ji vytáhla z trouby. Místo čokoládové polevy jsem použila řídkou část třešňového džemu kteou jsem natřela na ještě horkou buchtu a posypala kokosem. Abych tam dostala něco trochu kyselého ... tak se těším na snídani ... no ... možná ještě dnes ochutnám ...