Švestkové knedlíky (z tvaroho-brambor.těsta)

Suroviny 4 porce (cca 20 ks)

250 g tvarohu
250 g vařených brambor
1 vejce
špetka soli
hrubá mouka
hladká mouka na posypání válu
20 švestek

Postup přípravy receptu

  1. Jemně si nastrouháme vařené brambory na pomoučněný vál, uděláme důlek, do kterého vyklepeme vejce, přidáme tvaroh, špetku soli a hrubou mouku (tolik, aby se nám těsto nelepilo a bylo hladké). Těsto propracujeme. Vyválíme z něj váleček a nožem krájíme kousky, do kterých balíme omyté a osušené švestky. Do osolené a vařící vody vložíme švestkové knedlíky.

  2. Promícháme knedlíky, aby se nám nepřilepily k hrnci. Až se voda s knedlíky začne vařit, necháme je povařit cca 8-12 min. (až vyplavou nahoru). Poté vyjmeme a můžeme podávat posypané tvarohem či mletým mákem. :)

Komentáře k receptu Švestkové knedlíky (z tvaroho-brambor.těsta)

  • Majkaa Majkaa

    Knedlíky se povedli, místo pecky jsem dala do švestek mandličky :-pa na posyp opraženou strouhanku s cukrem a skořicí a polila máslem:yes:

    Odpovědět

  • casino casino

    Znovu nastal čas knedlíků švestkových, tak vytahuji tento desetiletími ověřený recept:-)
    Mouky dávám 250g:yes:
    Vařil jsem ze dvou dávek (60 ks), část nechávám na zítřejší dezert: Po studenu s cukrem a zakysankou:yes::yes::yes:
    No, mančaf je má raději než čerstvě uvařené a dal jim poněkud hororový název: Knedlíky s krví a se smetanou:-)

    Odpovědět

  • ancule ancule (autorka receptu)

    To jsem moc ráda, že se vám knedlíky povedly a recept byl nápomocný :-8

    Odpovědět

  • Alexiss Alexiss

    Těsto jsem znala, ale nenašla, použila jsem toto, protože se mi nejvíc líbilo. Nezklamalo, přidávám +6:yes: a s dovolením foto. :-p

    Odpovědět

  • xalfons xalfons

    Dělala jsem tyhle Vaše švestkové knedlíky a moc se mi povedly, manžel si je pochvaloval;-)To těsto bylo super, knedlíky se mi vůbec po uvaření nerozpadaly a nepatlaly :-)) dělala jsem hned dvojitou dávku a ty zbylé zamrazila na příště :-p :yes:www.toprecepty.cz

    Odpovědět

  • ancule ancule (autorka receptu)

    To přeji ať se povedou, nám se letos nepoštěstí se švestkami :(

    Odpovědět

  • Johanka41 Johanka41(neregistrovaný)

    zrovna zítra se na ně chystám, už se těšíme.:-K:-K

    Odpovědět

  • KOKOLKA KOKOLKA

    vypadaji skvele skusim je :-p:-p:-p

    Odpovědět

  • Koubkova Koubkova

  • yanull yanull (moderátorka)

    Tyto knedlíky mám ráda, jen švestky letos zklamaly. Ale za to ty nemůžeš, tak posílám bodík. ;-):-p +1

    Odpovědět

Tématické fráze: švestkové knedlíky z tvarohového těsta švestkové knedlíky z brambor bramborové knedlíky švestkove švestkové knedlíky z bramborovo tvarohového těsta tvaroho bramborové knedlíky sveskove knedliky švestkové knedlíky bramborovotvarohové těsto knedlíky z brambor a tvarohu tvarohové těsto na švestkové knedlíky knedlíky z tvarohu a brambor brambory vařené v soli svestkove knedliky z tvaroho bramboroveho testa tvarohobramborove knedlíky těsto z brambor a tvarohu tvarohové knedlíky s brambory bramborovotvarohove knedliky ovocné knedlíky z brambor a tvarohu tvaroho bramborové těsto švestkové knedlíky z bramborové těsta