Švestkové knedlíky (z tvaroho-brambor.těsta)

ancule Kuchařka: ancule

4 porce (cca 20 ks) Sladká jídla 10 názorů

Suroviny

250 g tvarohu
250 g vařených brambor
1 vejce
špetka soli
hrubá mouka
hladká mouka na posypání válu
20 švestek
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Jemně si nastrouháme vařené brambory na pomoučněný vál, uděláme důlek, do kterého vyklepeme vejce, přidáme tvaroh, špetku soli a hrubou mouku (tolik, aby se nám těsto nelepilo a bylo hladké). Těsto propracujeme. Vyválíme z něj váleček a nožem krájíme kousky, do kterých balíme omyté a osušené švestky. Do osolené a vařící vody vložíme švestkové knedlíky.

  2. Promícháme knedlíky, aby se nám nepřilepily k hrnci. Až se voda s knedlíky začne vařit, necháme je povařit cca 8-12 min. (až vyplavou nahoru). Poté vyjmeme a můžeme podávat posypané tvarohem či mletým mákem. :)

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Švestkové knedlíky (z tvaroho-brambor.těsta)

  • Majkaa Majkaa

    Knedlíky se povedli, místo pecky jsem dala do švestek mandličky :-pa na posyp opraženou strouhanku s cukrem a skořicí a polila máslem:yes:

    Odpovědět

  • casino casino

    Znovu nastal čas knedlíků švestkových, tak vytahuji tento desetiletími ověřený recept:-)
    Mouky dávám 250g:yes:
    Vařil jsem ze dvou dávek (60 ks), část nechávám na zítřejší dezert: Po studenu s cukrem a zakysankou:yes::yes::yes:
    No, mančaf je má raději než čerstvě uvařené a dal jim poněkud hororový název: Knedlíky s krví a se smetanou:-)

    Odpovědět

  • ancule ancule(autor receptu)

    To jsem moc ráda, že se vám knedlíky povedly a recept byl nápomocný :-8

    Odpovědět

  • Alexiss Alexiss

    Těsto jsem znala, ale nenašla, použila jsem toto, protože se mi nejvíc líbilo. Nezklamalo, přidávám +6:yes: a s dovolením foto. :-p

    Odpovědět

  • xalfons xalfons

    Dělala jsem tyhle Vaše švestkové knedlíky a moc se mi povedly, manžel si je pochvaloval;-)To těsto bylo super, knedlíky se mi vůbec po uvaření nerozpadaly a nepatlaly :-)) dělala jsem hned dvojitou dávku a ty zbylé zamrazila na příště :-p :yes:www.toprecepty.cz

    Odpovědět

  • ancule ancule(autor receptu)

    To přeji ať se povedou, nám se letos nepoštěstí se švestkami :(

    Odpovědět

  • Johanka41 Johanka41(neregistrovaný)

    zrovna zítra se na ně chystám, už se těšíme.:-K:-K

    Odpovědět

  • KOKOLKA KOKOLKA

    vypadaji skvele skusim je :-p:-p:-p

    Odpovědět

  • Koubkova Koubkova

  • yanull yanull(moderátorka)

    Tyto knedlíky mám ráda, jen švestky letos zklamaly. Ale za to ty nemůžeš, tak posílám bodík. ;-):-p +1

    Odpovědět

Tématické fráze: švestkové knedlíky z tvarohového těsta švestkové knedlíky z brambor bramborové knedlíky švestkove švestkové knedlíky z bramborovo tvarohového těsta tvaroho bramborové knedlíky sveskove knedliky švestkové knedlíky bramborovotvarohové těsto knedlíky z brambor a tvarohu tvarohové těsto na švestkové knedlíky knedlíky z tvarohu a brambor brambory vařené v soli svestkove knedliky z tvaroho bramboroveho testa tvarohobramborove knedlíky těsto z brambor a tvarohu tvarohové knedlíky s brambory bramborovotvarohove knedliky ovocné knedlíky z brambor a tvarohu tvaroho bramborové těsto švestkové knedlíky z bramborové těsta