Křehké věnečky

Name: Křehké věnečky
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: Těsto:; 210 g hladké mouky; 160 g másla; 50 g cukru; 1 žloutek; 1 vanilkový cukr; citrónová kůra (dle chuti); Dále:; 1 žloutek na potření; sekané ořechy na posypání

Ořechy přilepené na povrch lineckého těsta se pečením trochu opraží a zvýrazní svou chuť. Společně s libovolným krémem, který cukroví zvláční, vytvoří neodolatelnou sladkůstku.

Hodnocení receptu je 4,8 (22×)

Lejdy

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 10 min + odležení těsta v lednici

40 min (30 min příprava + 10 min tepelná úprava, + odležení těsta v lednici)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Těsto:

210 g 210 g hladké mouky

160 g 160 g másla

50 g 50 g cukru

1 1 žloutek

1 1 vanilkový cukr

citrónová kůra (dle chuti)

Dále:

1 1 žloutek na potření

sekané ořechy na posypání

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	9 609 kJ / 2 297 kcal
Bílkoviny	32,63 g
Tuky	148,05 g
Vláknina	6,30 g
Cholesterol	834 mg
Sodík	31 mg
Sůl	0,07 g
Sacharidy	205,27 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu vyhřejeme na 180 °C. Plech vyložíme papírem na pečení. Krok 2: Ze surovin vypracujeme vláčné těsto a dáme na chvíli do lednice, aby šlo dobře rozválet. Krok 3: Těsto vyválíme a vykrajujeme drobné tvary. Polovině tvarů vykrojíme středy, pomažeme je žloutkem a posypeme ořechy. Druhou polovinu pečiva nemažeme žloutkem, ani nesypeme ořechy. Krok 4: Přesuneme na plech vyložený papírem na pečení, dáme do vyhřáté trouby a dáme péct, až tvary zezlátnou, trvá to asi 10-15 minut. Krok 5: Vychladlé cukroví slepujeme krémem, nebo marmeládou.

Troubu vyhřejeme na 180 °C. Plech vyložíme papírem na pečení.
Ze surovin vypracujeme vláčné těsto a dáme na chvíli do lednice, aby šlo dobře rozválet.
Jak udělat nelepivé linecké těsto
Těsto vyválíme a vykrajujeme drobné tvary. Polovině tvarů vykrojíme středy, pomažeme je žloutkem a posypeme ořechy. Druhou polovinu pečiva nemažeme žloutkem, ani nesypeme ořechy.
Přesuneme na plech vyložený papírem na pečení, dáme do vyhřáté trouby a dáme péct, až tvary zezlátnou, trvá to asi 10-15 minut.
Vychladlé cukroví slepujeme krémem, nebo marmeládou.

TIP: Nejlepší krémy - oblíbené recepty ke zdobení cukroví a dortů

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 10. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (174× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (22 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Křehké věnečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3wGQ

Arašídové věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Bahula 80 min

Vánoční věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hella 40 min

Čajové věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Irule

Věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

LIDKA 135 min

Věnečky Videorecept

Věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

LuciLuci 90 min

Janiny věnečky Videorecept

Janiny věnečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

JANA62 90 min

Zobrazit více

Dělbuchy Videorecept

Dělbuchy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lejdy 90 min

Rafaello

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lejdy 20 min

Kornoutky

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Lejdy 45 min

Máslový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Lejdy 45 min

Ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lejdy 55 min

Jetelíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lejdy 30 min

Zobrazit více

Cukroví
Linecké cukroví
Pečené cukroví
Plněné cukroví

Sladké chutě
Snadné recepty
Vánoce
Svatba
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Pečení
Večírky a oslavy

Moje poznámka

Křehké věnečky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3wGQ

Náhodný recept

Smetanovo-špenátové brambory (i v bezmléčné verzi)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

petram

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pečená žebra s povidlovou marinádou

Přidáno před 17 hodinami

Pstruh se salátem po bořecku

Přidáno před 17 hodinami

Hruška se zmrzlinou

Přidáno 23. 12. 2025 19:47:54

Sýrová roláda

Přidáno 23. 12. 2025 18:34:02

Vánočka se skořicí a hnědým cukrem podle Pavla Berkyho

Přidáno 23. 12. 2025 18:18:06

Rychlý krém z tvarohu a Salka do dortu

Přidáno 23. 12. 2025 16:44:49

Další recepty

Komentáře (15)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Lejdy 6. 10. 2011 07:41

všechno cukroví a buchty peču na 180°C,záleží asi na troubě.

Eva 6. 10. 2011 00:04

Krasne,ale zajimala by mne doba peceni a na kolik stupnu [email protected]

mariana 9. 12. 2010 13:52

Dělám podobné, ale do těsta nastrouhám ještě 3 vařené žloutky a dávám i trochu citronové šťávy, věnečky jsou pak křehčí a žlutší.

hanahcotton 8. 12. 2010 20:35

Místo věnečků jsem udělala vějířky a slepovala jsem ořechovo-marmeládovou náplní

hanahcotton přidala novou fotografii! 8. 12. 2010 19:34

macek44 8. 12. 2010 17:08

Tak vám holky nesu jednu radu:dávala jsem na posyp ořechy z mrazáku a nebylo to dobré.Lepily se a nemám to vůbec hezké.
Takže ořechy na posypání pouze čerstvé!

Lejdy 11. 10. 2010 18:17

Do těsta patří žloutek a potom další na potření.

Jana 11. 10. 2010 16:42

Jéé,tady už jsou Vánoce

Věnečky vypadají krásně,letos vyzkouším

Jiřička 11. 10. 2010 08:34

Prosím, žloutek je počítán do těsta nebo na potření. Možná hloupý dotaz, ale přesto jsem ho položila. Nevím, tak se ptám. Jinak se mi recept moc líbí. Děkuji.