

Citrónové koláčky
Suroviny
- 150 g moučkového cukru
- 120 g másla
- 160 g hladké mouky
- 2 žloutky a 1 bílek
- 1 menší citrón
- hrubý krystalový cukr
- vykrajovátka tvaru kolečka
Postup přípravy receptu
Nejprve si nastrouháme kůru z celého citrónu a pak z něj vymačkáme šťávu.
V míse smícháme moučkový cukr, máslo, žloutky, kúru a šťávu z citrónu. Dobře propracujeme a vzniklé těsto vyválíme a vykrájíme kolečka. Pokud by se těsto lepilo přidejte trochu mouky.
Dáme na plech, vyložený pečícím papírem, potřeme kolečka bílkem a posypeme hrubým cukrem.
Upečeme v mírně vyhřáté troubě.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativyOhodnoťte recept: Citrónové koláčky
-
Sušenky jsem zkoušela, těsto bylo šíleně řídké, mouky jsem přidala ještě více než 1 x tolik než je uvedené množství-160g. Nakonec to dobře dopadlo a sušenky chutnaly.
-
O víkendu budu vařit rodičům, tak uvidím, co na to řeknou...
-
budu péct o víkendu tak se těším jak to dopadne
ale chci se zeptat když je tam ten bílek jestli jsou tvrdší podobné sušenkám nebo ne?
-
Zrovna jsem dodělala, s celozrnnou moukou a třtinovým cukrem a jsou celkem dobré :) Asi je ještě slepím takovým citronovým piré co mám z Mark&Spencera, ať je citrónové ještě víc
-
Citrónové kolečna znám, už je několik let pečeme na Vánoce a jsou moc dobré.
-
-
Kammm, jo,jo,ten se používá na nějaké cukroví a dokonce se i tak prodávají arašídová kolečka a je to na nich pěkné-takové třpytivé, tak klidně použij
-
Vypadá to velice zajímavě a jednoduše.
Ale moc se mi tam nezdá ten posyp krystalovým cukrem..
nezkoušeli jste tam někdo dát třeba kokos?
-
katty, samozrejme mozes, len maj na pamati, ze limetka ma inu aromu,
-
Může být limetka místo citrónu?
-
Leni, v postupu ti chybí mouka, prosím, doplň ji tam. Jinak tyhle koláčky dělávám, jen je ještě slepuju krémem a polévám citronovou polevou a jsou moc dobré.
-
Uvidime ale citron ve sladke podobe je
určitě udelam
-
urřitě to udělám.
-
Citron???No když sem to neochutnala nemůžu říkat že mi to nechutná!!!!!!!!Vypadá to ale zajímavě!!!!!!
-