Černé perly

Yvona Kuchařka:

dle strávníků Ostatní 19 názorů

58

Suroviny

oloupané stroužky česneku (velké překrojíme na 1/2)
voda (s ledem )
čokoláda na vaření
Na obalení:
mleté oříšky
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Oloupané stroužky česneku dáme na 5-10 minut do studené vody s ledem.

  2. Osušíme, napíchneme na jehlici nebo špejli a obalujeme v rozpuštěné čokoládě na vaření.

  3. Na hodně vychlazených stroužcích čokoláda rychle ztuhne. Některé kousky můžeme obalit v mletých oříšcích.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Černé perly

  • hladovahana hladovahana

    zrejme aprilovy vtip.

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    Tak jsem byla odvážná a udělala jsem to. Trochu jsem to ještě upgradovala a položila jsem obalený česnek na oplatku (zbyly mi odřezky od kokosových řezů Jany R.). Manžel to ochutnal aniž by věděl, co to je. Kousal a po chvilce: "Co to tam je??? To je česnek? TO JE VÝBORNÝ !!!". Já to chutnat nebudu, tak odvážná zase nejsem. :-D:-D
    V každém případě od Tondy má tento recept +.;-) Přidávám fotku.

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    V první chvíli jsem myslela, že na tom talířku je fotka vyplivnutého sousta :-(:-D:-D, ale když Tejaja tvrdí, že je to jedlé, tak to manželovi udělám. Rozpuštěné čokolády mi vždycky trochu zbyde, tak proč ne. Jen musím hlídat, aby to nesnědli děti.:-8 :-D:-D ;-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Otíku, ja som máčala polky cesnaku, celý by bol ako raketový motor :-D:-D:-D Ten sekaný cesnak bola skúška, aké to bude chuťove ;-)

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Tak to je mazec;-)- Já bych dal půlku, to sekaný není tak oku lahodící.;-);-);-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Tedy Teri - :-O;-):yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Tak ja som vyskúšala :-D V Paríži som si kupovala čokoládu s paprikou a bola neskutočne dobrá, tak prečo nie s cesnakom ?
    Tá čokoláda v Paríži sa ale pripravovala na horúcej kovovej platni a miešala s paprikou špachtľou. A potom ju aj špachtľou zoškrabávali do papierového kornútika.
    A myslím, že aj ten cesnak v čokoláde by bol takto veľmi chutný.
    Pokiaľ som ho urobila podľa receptu, chuť bola výborná, len ako povedal manžel, tej čokolády na ten cesnak bolo málo, a v poslednej etape bola prevažujúca ostrá chuť cesnaku.
    Manžel navrhol cesnak nasekať a poliať čokoládou - pozrite obrázok - a bolo to lepšie.
    Takže výsledok : kombinácia chutí je výborná, ale robila by som to ako v Paríži ;-):-D
    V každom prípade bod s kľudným svedomím dám ;-)

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Čokoládu s chilli znám, je moc dobrá, i když se jí nedá sníst na posezení celá tabulka. Ale chuť tady toho si představit neumím a asi to ani zkoušet nebudu, pamětliva výsledku gothajovo-koktejlového experimentu:-8:-8:-))

    Odpovědět

  • srettka srettka

    no toto??:-O zvláštní kombinace...černé perly...spíš atomové perly:-)):yes:

    Odpovědět

  • Daniella O. Daniella O.

    Spagetko, ta cokolada s chili je vyborna, ale prevlada chut cokolady. V tomto pripade to bude naopak. Tohle bych nesnedla, to vim...:-( Navic si cesnek pri teto uprave zachova svou palcivost a bude velmi ostry a sladky....

    Odpovědět

  • Yvona Yvona(autorka receptu)

    Spagetko na labužníku je napsaný konˇak a já tam konˇak nemám

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Stejný recept je na Labužníku http://www.labuznik.com/recept/sicilske-cerne-perl..., je fakt, že když se jí čokoláda s chili proč ne česnek...

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Do dnes vyráběných čokolád se dávají opravdu velmi různé příchutě, které nám taky třeba nepřipadají normální a prý je to dobré, např. s pepřem, pálivou paprikou atd., tak proč ne s česnekem:-? Ale upřímně hlásím, že jsem ráda, že čokoládu nemusím, určitě bych to nejedla;-)

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

    Nikdy jsem to nezkoušela, ale mluvil o tom jeden kuchař v televizi, už si nevzpomínám který to byl.

    Odpovědět

  • MrazovaJa MrazovaJa

    Jani tak dej potom vědět, to jsem zvědavá :-)

    Odpovědět

1 2

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: česnek v čokoládě sicilské perly dietni zobani k televizi jedlé perly perla přání diskuze černý česnek recept cerna cokolada paprika černá cerny cesnek chili paprika černá perla recepty babicovy dobroty jak se dělají perly recept na černy česnek rozpuštěné perly paprička perla cesnek v cok kureci odrezky k televizi cukroví s chili mlete perly cerne papriky

Zapomněl/a jsem heslo