Suroviny pro 4
4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 8 822 kJ / 2 109 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 33,90 g |
Tuky | 104,00 g |
Vláknina | 22,00 g |
Cholesterol | 70 mg |
Sodík | 1,89 g |
Sůl | 5,00 g |
Sacharidy | 216,74 g |
Postup přípravy
Zároveň připravíme zálivku. Víno vlijeme do kastrůlku, přidáme jemně nakrájené bílé části cibulek, cukr a sůl a vaříme deset minut, dokud se tekutina nezredukuje na polovinu. V polovině doby přidáme slaninu, nakrájenou na drobné kostičky. Poté přilijeme olivový olej a znovu přivedeme k varu, aby se spojil s ostatními surovinami. Krok 2: Horkou marinádu promícháme s horkými scezenými bramborami.
Přidáme kolečka zelené cibulové natě, přiklopíme a necháme marinovat za občasného promíchání. Krok 3: Marinujeme do vychladnutí a nakonec přisypeme nasekanou petrželku.
Podáváme vlažné nebo vychladlé jako přílohu.
Zveřejněno 27. 3. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Marinované nové brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PMA4
Moje poznámka
Marinované nové brambory
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/PMA4
Nejnovější recepty
Vepřenky podle ČSN
Přidáno před 10 minutami
Losos s liškami ve smetanové omáčce
Přidáno před 15 hodinami
Polévka z čerstvého zelí s houbami a bramborem
Přidáno před 17 hodinami
Tvarohové nanuky
Přidáno před 23 hodinami
Uherská pěna podle ČSN
Přidáno 1. 8. 2025 07:00:02
Karbanátky s cuketou jako obláčky
Přidáno 31. 7. 2025 13:11:14
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kynuté povidlové koláče s drobenkou
Eva80 před 10 hodinami
Rychlá meruňková buchta
Denade před 10 hodinami
Čevapčiči z horkovzdušné fritézy
Kocinka před 11 hodinami
Pečená švestková povidla
Sbotka před 13 hodinami
Jahodová zmrzlina
Sefiragold před 14 hodinami
Cuketový perník
Dodo86 před 14 hodinami
Cuketová buchta s tvarohem
jitulinek.s1 před 15 hodinami
Buchta s chutí koláče
knihomolka před 15 hodinami
Cuketový perník
sarkasj@seznam.cz před 16 hodinami
Tématické fráze:
marinované brambory,
nové brambory recepty,
marinované brambory recept,
nové brambory recept,
recept marinovane na brambory,
brambory recepty,
nové recepty,
jak marinovat brambory,
brambory marinovane,
marynované brambory,
marinované zemiaky,
nove zemiaky recepty,
marynované,
marinovane na brambory,
recepty z brambor,
marinovane xemiaky,
recept nové brambory,
marinované nové brambory,
marinované brambory ve smetane,
garinovane brambory
Suroviny:
brambory rané,
víno bílé,
cibulka jarní,
slanina anglická vcelku,
cukr,
olej olivový extra virgin,
petrželka hladkolistá,
sůl
Komentáře (10)
U nás tiež sú nové zemiaky a cenovo sú iba o trochu drahšie ako staré...
Holky, často recepty, které vložím, nechválím (samosebou, že nám chutnaly...