Marinovaný pórek

toprecepty.cz Kuchař: toprecepty.cz

Mikrovlnná trouba 0 názorů

Suroviny

Pro 4 osoby:
1,5 kg pórku
1 lžíce octa
sůl
2 lžíce rostlinného oleje
70 g nadrobno nakrájených jader vlašských ořechů nebo stejné množství či část lískových oříšků
20 g másla nebo rostlinného tuku
1 lžíce kari koření
1 natvrdo uvařené vejce
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Pórek očistíme, opereme a spolu se zelenou částí nakrájíme na krátké špalíky. Zelené špalíky krájíme o něco kratší, neboť tužší, zelená část pórku potřebuje k změknutí delší dobu než bílá.

  2. Nakrájený pórek vložíme do misky, lehce zastříkneme vodou, zakryjeme a v MT zapnuté na plný výkon 10-12 minut dusíme.

  3. Stranou smícháme sůl, olej a ocet a touto směsí zalijeme horký pórek. Chvilku marinujeme. Jádra vlašských nebo lískových oříšků vložíme do MT a 3-4 minuty je při plném výkonu opražíme.

  4. Pak přidáme máslo nebo rostlinný tuk, špetku soli, kari koření a ještě asi 1 minutu ponecháme v MT. Nakonec přidáme oloupané na kostičky nakrájené vejce.

  5. Marinovaný pórek (má být ještě vlažný) rozdělíme na jednotlivé talíře. Každou porci posypeme ořechovou směsí a hned podáváme.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Ohodnoťte recept: Marinovaný pórek

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: pórek recepty porek recepty pórek pórek recept recept na porek multifunkční trouba recepty recepty do multifunkcni trouby recept porek recepty pro multifunkční troubu recepty z porku pórek a kuřecí maso recepty recepty na porek čufty s rajskou omáčkou recept-porek marinovany zebra mikrovlnná trouba recepty pórek-recepty kombinovaná mikrovlnná trouba - recepty kuchařka pro multifunkční trouby recepty multifunkční trouba

Zapomněl/a jsem heslo