Nové brambory s rozhudou

Eliza Kuchařka: Eliza

4 porce Bramborová jídla 18 názorů

Suroviny

1 kg drobnějších nových brambor
250 g měkkého tvarohu
2 vrchovaté lžíce majonézy
1 stroužek česneku
1 svazek pažitky nebo tenkých stonků jarní cibulky
špetka cukru
sůl
Recept si zatím oblíbilo 24 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brambory dobře umyjeme a i se slupkou uvaříme doměkka.

  2. Mezitím připravíme rozhudu: tvaroh rozšleháme s majonézou, česnekem utřeným se solí, cukrem, solí a drobně nasekanou pažitkou nebo cibulkou.

  3. Uvařené brambory scedíme, rozkrojíme napůl a řeznou stranu poklademe lžící rozhudy.
    Posypeme bylinkami dle chuti a zapíjíme mlékem, podmáslím či kefírem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 252 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Nové brambory s rozhudou

  • Slávek Slávek(neregistrovaný)

    A víte na co jsem přišel? Syrové brambory nastrouhám/na speciálním ale dnes už známém struhadle/ na hranolky, zpravidle je nechám trochu vyloužit, to když je hned nevařřím, a dám do papináku, poklicí uzavřu jen na několik minut,a pak to hlídám, aby se mi brambory netozvařily, když se rozvaří , jsou to štouchané brambory.Ale hlídám, aby byly tak akorát, zcedit, chvíli nechám v papináku prohřát, přidám kousek másla a promíchám. Ale těžko se jí vidličkou a nočem, tak je jím jako na vojně lžící, hlavně, že mi to chutná

    Odpovědět

  • Lentilka Lentilka

    U nás všichni milují podobnou formu. Brambory ve slupce (i bez) dám do alobalu po jedné a osolím. Dám na samotný rošt a peču tak 3/4 hoďky. Vyndám z alobalu, rozkrojím do kříže a zaleju zakysanou smetanou, smíchanou z nastrouhanou salátovou okurkou, česnekem a solí. K tomu podmáslí popř. petrželka a je to rychlá a chutná véča, anebo brambory zase trochu jinak jako příloha k minutkám. Posílám bodík a chválím!:yes:

    Odpovědět

  • monikaK monikaK

  • Pajaja Pajaja

    Opravdu, stará dobrá klasika. :yes:

    Odpovědět

  • Klariska Klariska

    Recept na který mi jeden bod prostě nestačí, prostá a chutná klasika, která mě vrací do dětství :yes::-K.

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Jana Remkova:no tak to je dobrý:-D:-D:-D:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    U nás na Slov. sa to tiež varí, ale nepoznám ľudový názov českej rozhudy. Iba si ten tvaroh zamiešame so smotanou, pridáme pažítku alebo medveďa a osolíme, okoreníme.
    :yes:

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Taky rozhudu miluju, a nedávám majonézu,ale hooodně bylinek (mezi jinými i špetku libečku;-)):-p:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Simona Kucerova: ty brďo, já četla "ROZHUBA":-D:-D:-D

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    Moc pěkný receptík,takový jarní:-p;-)určitě vyzkouším u nás se jedli brambory s máslem a pažitkou a tak rozhudu neznám,ale líbí se mi a tak určitě udělám.;-):yes:+1

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tyhle brambory bych si dala hned!!:-p Ale zkusím, až budou nové.;-):yes:

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Babička také dělala rozhudu bez majonézy a tvaroh ředila mlékem nebo smetanou. S majonézou je to sice kaloričtější, ale zase to lépe "klouže do krku" a dobře ochutí. Už ani nevím, jak jsem na tuhle inovacipřišla, ale u nás chutná...

    Odpovědět

  • zizala zizala

    Až když čtu komentář Marušky, všimla jsem si té majonézy - u nás taky bez ní;-)

    Odpovědět

  • maris maris

    Patří to i k mým velmi oblíbeným jarním jídlům, už se taky moc těším, rozhudu ale dělám bez majonézy;-):-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza(autorka receptu)

    Děkuju :-K, váhala jsem, jestli tento jednoduchý jarní recept, který jsem dnes vařila, přidat... Ale kupodivu jsem tu nenašla ani rozhudu...tak třeba se bude někomu hodit a někomu připomene oblíbenou jarní večeři, jako Žížulce...
    Taky se už tolik těšíte na Velikonoce?:-)

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: nové brambory recepty nové brambory rosti s rozhudou nové brambory recept recepty z nových brambor bramborové rosti s rozhudou rozhuba nové brambory recepty tvaroh pomazanka z tvarohu k novym bramboram pomazánka s rozhudou pečené brambory s rozhudou jidla z novych brambor nové brambory ve slupce nové brambory s...... křapance z novych brambor recept novy bramborrecept rozhuda s koprem recept brambory jedle rozhuda s bramborem rozhuda s bramborou

Zapomněl/a jsem heslo