Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Letní oběd z nových brambor

Nové brambory uvaříme téměř doměkka, poté je opečeme se slaninou dozlatova a dochutíme bylinkami a paprikou. Na závěr přidáme vejce a sýr, který se na horkých bramborách krásně rozpustí. Rychlé a syté letní jídlo.

Hodnocení receptu je 5,0 (36×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

mika59 mika59

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 30 min

50 min (20 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Suroviny pro 3 porce

3porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 608 kJ /
2 057 kcal
Bílkoviny88,20 g
Tuky134,80 g
Vláknina12,10 g
Cholesterol 1,01 g
Sodík 2,84 g
Sůl7,28 g
Sacharidy116,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory důkladně omyjeme kartáčkem a vložíme do hrnce s osolenou vodou. Uvaříme je téměř doměkka. Poté je slijeme, necháme krátce zchladnout a podle velikosti je překrojíme na poloviny, menší necháme v celku. Krok 2: Slaninu nakrájíme na menší kousky. Jarní cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka. Bylinky omyjeme a otrháme. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme máslo s olejem. Přidáme slaninu a opékáme ji, aby pustila tuk a lehce zezlátla. Krok 4: Přidáme brambory a za občasného promíchání je opékáme, dokud nezačnou zlátnout a vytvářet křupavou kůrku. Krok 5: Přidáme bylinky, osolíme, opepříme a lehce posypeme mletou paprikou. Krátce promícháme a stáhneme z plotny. Krok 6: Přendáme na talíř. Na horké brambory rozložíme kousky hermelínu, posypeme strouhaným sýrem a přidáme rozkrojené vejce. Krok 7: Nakonec posypeme jarní cibulkou a ihned podáváme se salátem nebo samotné.

TIP: Jak uvařit vejce

Zveřejněno 15. 6. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Letní oběd z nových brambor

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Zj8

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Letní oběd z nových brambor

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/7Zj8

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

:-)<3:yes::yes: jednoduše - skvělé :-K

Sbíhají se mi sliny :-8:-8:-8

Miládko nemám to tak krásné, jako ty, nicméně, tohle jsem rozhodně nedělala naposledy :-):yes::yes::yes::yes:

JanaDorazinova: Jani moc děkuji ;-)..krásná fotka :yes::yes:

Tématické fráze:
recepty na oběd, recepty z brambor, obed z brambor, recept na oběd, letní oběd, recepty z novych brambory, recepty z nových brambor, letní obědy, typy co k obědu, oběd recepty, recept k obědu, obědy z brambor, co vařit k obědu, obědy z branbor, obed s brambory recept, recepty co k obědu, oběd recepty a brambor, co nového vařit k obědu, recepty-oběd, nové brambory vcelku

Suroviny:
brambory rané, slanina, máslo, olej, tymián, koření oregáno, libeček, paprika sušená sladká, sůl, pepř mletý, sýr hermelín, sýr gouda, vejce, cibulka jarní

Přidat fotografie receptu
]