Kvasnicová "smradlavá" pomazánka

Zuzka - Cobra Kuchařka: Zuzka - Cobra

Doba přípravy: 30 minut Pomazánky 8 názorů

Suroviny

250 g másla
3 kostky droždí (á42 g)
1 velká cibule
3 vejce vařená na tvrdo
150 g sýru Eidam
sůl
bílý pepř
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Na oleji usmažíme jemně nakrájenou cibuli. Když je cibulka lehce zlatá, přidáme do pánve droždí, necháme rozpustit a za častého míchání vypražíme na hustou kašovitou hmotu. (V tomto bodě obvykle "sežeru" polovinu kvasnic, které mne lákají svým krásným smrádkem). Trvá to cca 8 minut. Necháme vystydnout.

  2. Do vyššího hrnce nebo misky vložíme změklé máslo, na jemno nastrouháme eidam nebo goudu (já dávám goudu, má výraznější chuť), dále nastrouháme 3 vařená vejce, přidáme zchladlé droždí, osolíme a opepříme dle chuti a vše vyšleháme el. šlehačem.

  3. Necháme vychladit, případně konzumujeme ihned nejlépe s čerstvým chlebíkem.

Poznámka

Nějaké recepty na drožďovou pomazánku jsem zde našla, všechny jsou však ve stylu "míchaná vejce" a to mi zrovna moc nejede. Třeba někomu zachutná v mojí úpravě...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Kvasnicová "smradlavá" pomazánka

  • katuš katuš(neregistrovaný)

    :-D:-D:-D:-D úžasné idem na to

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    srettka:Můj kolega zase říkával, že by se ta pomazánka měla jmenovat "Dobré jitro milé dámy";-).

    Odpovědět

  • srettka srettka

    drožďovka je fajnová...kdysi jsme si jí dělali s kolegyněmi v práci a přiběhl kolega zespoda a prej.."co je to tu za strašnej smrad, vám tu něco zdechlo?":-)) smrdí,s,rdí,smrdí...jak by pištěli trpajzlíci na zahrádce...ale chutná,chutná,chutná:-p:yes:

    Odpovědět

  • Josifek Josifek

    Pomazánka je dobrá , ale moc máslová příště tam vrazím těch kostek 5,,,,,,ale jak říkám dá se to.:-p

    Odpovědět

  • Oskeruska Oskeruska

    Mnam,mnam :-p:yes:

    Odpovědět

  • Teta Lena Teta Lena

    Zase obměna pomazánky z droždí:-p:yes:+1

    Odpovědět

  • Zuzka - Cobra Zuzka - Cobra(autorka receptu)

    Díky, Jani. Určitě vyzkoušej, je vynikající. Včera jsem pomazánku ukuchtila a dnes máme s kolegyní v práci hody...

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Zuzko, to si piš, že tahle varianta mne zaujala!! Já taky přidávám vajíčka syrová do osmaženého droždí. Tohle zkusím!!! Nedávám ani sýr, Jéééžiš Marjááá, mám hlad!!! Supéér!!:-p:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: smradlavá houba kvasnicova pomazanka kvasnicová pomazánka s vejci smradlavé recepty smradlava pomazanka kvasnicová pomazánka recept kvasnicová pomazánka smradlava konzerva drožďová pomazánka s vejci na tvrdo kvasnicová pomazánka s vejcem kvasnicová pomazánka s máslem pikantní kvasnicová pomazánka máslová kvasnicová smradlavé vejce sul smradlava recept na kvasnicovou pomazánku kvasnicové knedlíčky s vajíčkem na na tvrdo kvasnicová pomazánka - top recepty smradlavé pomazánka pomazánka z vajec na tvrdo a droždí

Zapomněl/a jsem heslo