Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Mramorová bábovka (hrnková)

Mramorová bábovka je nadčasová klasika, která voní domovem a vzpomínkami na dětství. Kombinace světlého a kakaového těsta vytváří nejen krásný vzor, ale i dokonalou harmonii chutí. Hodí se ke kávě, na svačinu nebo víkendovou snídani.

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Terka T.

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Mramorová bábovka (hrnková)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 1 dávka

hrnek = 250 ml

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 034 kJ /
3 354 kcal
Bílkoviny98,22 g
Tuky49,62 g
Vláknina26,88 g
Cholesterol 1,05 g
Sodík 633 mg
Sůl2,05 g
Sacharidy615,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Formu na bábovku vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Z vajec oddělíme bílky a vyšleháme tuhý sníh. Krok 3: Tuk vyšleháme do pěny a postupně zašleháváme žloutky a oba cukry. Krok 4: Do hmoty po lžících vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Už nešleháme, mícháme jen lžící. Přisypeme nastrouhanou citronovou kůru a postupně vlijeme mléko. Krok 5: Nakonec lehce vmícháme sníh z bílků. Krok 6: Asi tři čtvrtiny těsta nalijeme do připravené formy. Do zbylého těsta vmícháme kakao a poté ho nalijeme na světlou vrstvu. Lžící obě těsta lehce promícháme, aby vznikl mramorový vzor. Krok 7: Formu vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C a pečeme asi 40-50 minut. Krok 8: Upečenou bábovku necháme vychladnout a poté ji vyklopíme z formy. Pocukrujeme moučkovým cukrem.

TIP: Bábovky - praktické rady, tipy a bohatá inspirace

Mám hotovo!

Zveřejněno 24. 6. 2011

Poznámka autorky Terka T.

Tento recept mám z časopisu Žena a kuchyně, jen je zde s malými úpravami. Tato bábovka je opravdu výborná. Není příliš suchá a pokud vám vydrží do druhého dne, tak zjistíte, že uleželá je ještě lepší a vlhčí. U nás obvykle zmizí ještě ten den. Přeji dobrou chuť, ať se vám bábovka vydaří. Opravdu těsto přidávejte po lžících, aby se nesrazilo. Pokud se někomu povede ho srazit, tak nezoufejte a pokračujte v postupu, bábovka se povede i tak.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (65× přidáno)

Označit jako uvařené (12× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (11 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mramorová bábovka (hrnková)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KAmn

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Mramorová bábovka (hrnková)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KAmn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Hella Hella 12. 5. 2025 16:06
Skvělá víkendová bábovka. 😊

ivulinka ivulinka 2. 5. 2020 15:03
Opět jsem upekla tuto bábovku a opět jsem se přesvědčila, jak je skvělá, vláčná a chuťově výborná :yes::yes::yes:

martina 27. 2. 2015 17:55
je super,:-);-)

mama 26. 2. 2013 13:42
:-8

terka 26. 2. 2013 13:38
udělala sem to s tetou a jeto vyborne doporučuji to vsem k svači
:no:

katka515 8. 12. 2012 13:27
moc dobrá bábovka dělala sem jí sama a je mi 13 takže je opravdu lehká a rychlá:-p

ivulinka ivulinka 6. 8. 2011 10:41
Terko, opravdu výborná bábovka, žádná dusivka, krásně vláčná:yes:
Snad ti nebudou vadit moje obrázky;-)

ivulinka ivulinka přidala nové fotografie! 6. 8. 2011 10:39

Mramorová bábovka (hrnková)

Mramorová bábovka (hrnková)

Bibinka Bibinka 24. 6. 2011 09:45
Terko T., vítám tě v naší Topkové rodině jako dalšího člena a přeji ti, aby se ti u nás líbilo a načerpala si tu spousty inspirace;-)
Za buchtu ti dávám 1.bod:yes: a chtělo by to fotku;-)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
babovka z hery, mramorová bábovka z hery, mramorova babovka, hrnková bábovka, hrníčková bábovka z hery, hrnková bábovka recept, recept na bábovku hrnkovou, hrnková bábovka z hery, bábovka z hery recept, hrnkova mramorova buchta, bábovka s hery, mramorová bábovka recept, výborná bábovka z hery recept, mramorová bábovka z hery recept, recepty bábovka hrnková, hrnková olejová bábovka, recept na mramorovou bábovku, bábovka mramorova, mramorova hrnickova babovka, hrníčková mramorová babovka

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr krupice, mléko, tuk hera, vejce, cukr vanilkový, kypřící prášek do pečiva, kakao, kůra citronová, tuk, mouka hrubá, cukr moučkový

Přidat fotografie receptu

]