Pečená máslová dýně

Name: Pečená máslová dýně
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 máslová dýně; 2-3 žampiony; 1 čerstvá paprika; 1 cibule; 200 g mozzarelly; 4 lžíce oleje; 1/2 smetany na vaření; sůl; mletý pepř; 1 sáček koření na grilovanou zeleninu

Dýně je vděčná kuchyňská surovina. Ochotně přijímá chutě společně připravovaných komponentů pokrmu. Když jí dobře okořeníte a upečete spolu s ostatní zeleninou, získáte skvělou přílohu k masu, nebo i vynikající samostatně jídlo.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Lenka.S13

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 163 kJ / 995 kcal
Bílkoviny	54,93 g
Tuky	74,77 g
Vláknina	6,60 g
Cholesterol	160 mg
Sodík	546 mg
Sůl	1,33 g
Sacharidy	23,47 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Dýni oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme do pečicím papírem vyloženého pekáčku. Krok 2: Na stejně velké kousky nakrájíme papriku, cibuli. Žampiony nakrájíme na plátky a přidáme do pekáčku spolu s paprikou. Krok 3: Osolíme, opepříme a nasypeme celý sáček koření na grilovanou zeleninu přidáme olej a smetanu, dáme péct do vyhřáté trouby na 180-190 °C a pečeme do měkka. Krok 4: Když už je dýně měkká, rovnoměrně poklademe na plátky nakrájenou mozzarellou a necháme ještě v zapnuté troubě roztéct. Krok 5: Když se sýr rozteče troubu vypneme a podáváme, třeba s opečenou bagetou.

Dýni oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme do pečicím papírem vyloženého pekáčku.

Jak očistit dýni - návod k postupu
Na stejně velké kousky nakrájíme papriku, cibuli. Žampiony nakrájíme na plátky a přidáme do pekáčku spolu s paprikou.
Osolíme, opepříme a nasypeme celý sáček koření na grilovanou zeleninu přidáme olej a smetanu, dáme péct do vyhřáté trouby na 180-190 °C a pečeme do měkka.
Když už je dýně měkká, rovnoměrně poklademe na plátky nakrájenou mozzarellou a necháme ještě v zapnuté troubě roztéct.
Když se sýr rozteče troubu vypneme a podáváme, třeba s opečenou bagetou.

TIP: Jak zpracovat dýně?

Mám hotovo!

Zveřejněno 27. 10. 2011

Poznámka autora Lenka.S13

Do směsi můžete přidat i anglickou slaninu či šunku, dobře to dochutí, je možnost použít i lehce osmahnuté kuřecí /krůtí maso/. Nebojte se, že je toho koření moc, dýně je hodně sladká, koření sladkost trochu zmírní.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (28× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Pečená máslová dýně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jO5l

Dýně pečená s česnekem a chilli

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 45 min

Pečená dýně Videorecept

Pečená dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

zizala 35 min

Podzimní pečená zelenina Videorecept

Podzimní pečená zelenina

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

magdalenka 85 min

Hranolky z máslové dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mika59 35 min

Polévka z máslové dýně se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Marie Svarcova 30 min

Salát z pečené máslové dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lucasinka

Zobrazit více

Dýňová polévka Videorecept

Dýňová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lenka.S13 60 min

Krémová česnečka (knoblauchsuppe)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Lenka.S13 30 min

Tvarohový dezert s želé

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenka.S13 40 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Bezmasá jídla
Pro začátečníky

Oběd
Recepty pro začátečníky
Večeře
Vegetariánské recepty
Houby
Běžný den
Letní recepty
Zelenina
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Podzimní recepty
Česká kuchyně
Recepty do 100 korun
Snadné recepty
Pečení

Moje poznámka

Pečená máslová dýně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/jO5l

Náhodný recept

Dušený celer

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Severinka 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Lotus poháry s ovocem

Přidáno před 5 hodinami

Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí

Přidáno před 11 hodinami

Bramborové chipsy z HF Videorecept

Bramborové chipsy z HF

Přidáno před 13 hodinami

Grilovací marináda s polotmavým pivem

Přidáno před 22 hodinami

Kachní játra s uzeným bůčkem na bílém víně

Přidáno před 22 hodinami

Rychlé třešňové řezy v remosce

Přidáno 12. 6. 2025 18:01

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

zuzi777a moderátorka 3. 4. 2024 09:30

To připravím, dokud teď ještě dýně jsou k mání. 😘

meren 11. 8. 2012 11:01

peostě a jednoduše pochoutka

Ivana79 29. 10. 2011 09:06

Bolo to

Akurát som nemala smotanu na varenie,takže bez nej,ale jedli sme to s bielym jogurtom s cesnakom a pažítkou.

Ivana79 přidala nové fotografie! 29. 10. 2011 09:03

přidala nové fotografie!

Ivana79 28. 10. 2011 10:07

To musí byť dobrota

Ani ja som ešte dyňu na takýto spôsob nejedla,ale všetky suroviny mám doma,tak možno dnes na večeru urobím

spagetka 27. 10. 2011 18:40

Mně podobnou pochoutku nabídla kamarádka a bylo to velice jedlé,osobně moc zkušeností s dýněmi nemám,ale chutnalo mi to.

1974andrea 27. 10. 2011 18:31

vseumel:Mrkni na tenhle recept, mám ji tam vyfocenou i z časopisu, říká se jí také muškátová nebo máslová
http://www.toprecepty.cz/recept/22974-polevka-z-mu...