Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Tato barevná a hravá pochoutka z rýže je plná křupavé zeleniny, provoněná zázvorem a česnekem a dovedená k dokonalosti kapkou sójové omáčky a rýžového octa. Uvařte rýži, rozehřejte pánev a pusťte se s chutí do toho!
Postup přípravy
Krok 1: Dobře vypranou rýži uvaříme v rýžovaru nebo klasickým způsobem.
Krok 2: Brokolici rozebereme na malé růžičky a povaříme 3 minuty v páře, zchladíme a necháme okapat.
Krok 3: Cibuli nasekáme nadrobno, česnek a zázvor nastrouháme nebo nasekáme. Kapii nakrájíme na nudličky, pórek na kolečka.
Krok 4: Ve větší hluboké pánvi rozehřejeme olej a zpěníme na něm cibuli. Přidáme česnek a zázvor, které necháme chvíli rozvonět. Poté přidáme žampiony, které restujeme za stálého míchání.
Krok 5: Osolíme, opepříme a okořeníme dle vlastní chuti.
Krok 6: Poté vložíme kapii, pórek a orestujeme, dle potřeby můžeme podlít několika lžícemi vody a podusit kapie na skus.
Krok 7: Nakonec přidáme do směsi prohřát rýži, brokolici a sterilovanou kukuřici. Přidáme obě omáčky a dochutíme rýžovým octem.
Krok 8: Ihned podáváme posypané čerstvým koriandrem nebo pažitkou.
Zveřejněno 13. 6. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxDo3
Moje poznámka
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/qxDo3
Nejnovější recepty
Lehká sardinková pomazánka
Přidáno před 9 hodinami
Křupavá kuřecí křidélka s ovocnou glazurou
Přidáno před 11 hodinami
Marinované okurky s česnekem
Přidáno před 12 hodinami
Kuřecí stehenní maso na paprice
Přidáno před 13 hodinami
Marocký kuskusový salát s cizrnou
Přidáno před 14 hodinami
Bílé máslové fazole se šunkovou klobásou
Přidáno před 14 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jablkový tvarožník bez mouky
Kacess před 7 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
Akninah před 8 hodinami
Ražniči v zapékací misce
jana.kulkova před 8 hodinami
Křehký koláč s ovocem a drobenkou
Noumik před 9 hodinami
Falešný španělský ptáček
Sefiragold před 10 hodinami
Kuřecí čína
Mormon před 11 hodinami
Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou
Pep.e před 11 hodinami
Banánová buchta - hrnková
Panova před 12 hodinami
Suroviny:
rýže,
brokolice,
žampióny,
cibule,
kapie červená,
pórek,
kukuřice sterilovaná,
zázvor,
česnek,
olej,
sojová omáčka světlá,
ocet rýžový,
koření steakové,
pepř mletý,
sůl,
koriandr
Komentáře (3)