Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuřecí v rajčatovo-česnekové omáčce s krupicovými nočky

Šťavnaté kuřecí maso v bohaté rajčatovo-česnekové omáčce doplněné jemnými krupicovými nočky je syté jídlo, které potěší milovníky výrazných chutí. Díky bylinkám a medvědímu česneku získává pokrm svěží jarní nádech a skvěle se hodí k rodinnému obědu.

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 50 min bez doby odležení

80 min (30 min příprava + 50 min tepelná úprava, bez doby odležení)

Kuřecí v rajčatovo-česnekové omáčce s krupicovými nočky, Kuřecí v rajčatovo česnekové omáčce,s krupicovými nočky
Kuřecí v rajčatovo česnekové omáčce,s krupicovými nočky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 30

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 920 kJ /
2 371 kcal
Bílkoviny280,34 g
Tuky68,21 g
Vláknina59,70 g
Cholesterol 1,12 g
Sodík 8,92 g
Sůl21,97 g
Sacharidy147,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso osušíme, osolíme, přidáme granulovaný česnek, pokapeme olejem a vše vetřeme do masa. Necháme hodinku v chladu odležet. Krok 2: Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlměsíčky. Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Medvědí česnek nasekáme nadrobno. Krok 3: V širším kastrolu na rozehřátém oleji společně s máslem restujeme cibuli pokrájenou na tenké půlměsíčky, až zesklovatí. Poté přidáme nadrobno pokrájený česnek a až zavoní, přidáme odpočaté maso. Krok 4: Maso prudce ze všech stran osmažíme, zalijeme pasírovanými rajčaty, rajčatovou šťávou nebo vývarem, osolíme a promícháme. Přikryjeme poklicí a slabým varem za občasného promíchání dusíme doměkka přibližně 20–25 minut, podle velikosti kousků masa. Krok 5: Zatímco co se vaří maso, připravíme nočky. Vejce osolíme a ušleháme se smetanou. Důkladně promícháme s krupičkou, přidáme nadrobno nasekaný medvědí česnek a necháme 15 minut odpočinout. Krok 6: Poté těsto protlačíme přes síto na halušky do osolené vroucí vody nebo lžičkou vykrajujeme malé nočky. Jakmile vyplavou na povrch, necháme je ještě minutu mírným varem provařit a poté je scedíme přes síto. Krok 7: Jakmile je maso měkké, šťávu podle potřeby přisolíme a dochutíme citronovou nebo limetkovou šťávou. Přidáme pokrájené listy medvědího česneku, mezi dlaněmi promnuté oregano, promícháme a necháme 2 minuty provařit. Krok 8: Hotové maso servírujeme přelité omáčkou a s krupicovými nočky.

TIP: Desatero na téma noky a nočky

Mám hotovo!

Zveřejněno 6. 5. 2015

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (42× přidáno)

Označit jako uvařené (10× uvařeno)

Přidat komentář (30 komentářů)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (6 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí v rajčatovo-česnekové omáčce s krupicovými nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zEVm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí v rajčatovo-česnekové omáčce s krupicovými nočky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zEVm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (30)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Anna Kocikova Anna Kocikova 13. 5. 2015 13:13
Bibinka:Janinko,děkuji:-K
Pár kousků zbylo ještě na druhý den a maso bylo krásně"natáhnuté"tou omáčkou:yes:

Bibinka Bibinka 12. 5. 2015 17:02
Anna Kocikova:Drahuško, to musí být velká dobrota, moc pěkné to máš a 6.bod:yes:

chocolate chocolate 6. 5. 2015 19:48
Anna Kocikova:Dekuji za odpoved Drahusko:-K.
Musim ty nocky vyzkouset.

Anna Kocikova Anna Kocikova 6. 5. 2015 19:18
Všem děkuji za zájem o recept:-K i komentáře u kterých jsem se s chutí zasmála:-DJsem ráda,že se to tady bere s humorem:-*

chocolate:Lucinko,já na krupicové nočky většinou používám 30%smetanu,jsou takové jemnější.Tentokrát jsem ji neměla,tak jsem nahradila 10%smetanou.Protože většinou fotím použité suroviny,raději jsem uvedla,co bylo opravdu použito.Stačilo by i to obyčejné mléko se kterým jak píšeš jsou nočky hutnější :-)

Použila jsem spodní a vrchní stehna,tzv. paličky( u nás tomu říkáme ťapky:-D,myslím,že to mám i u jiného receptu s naloženým kuřecím).Bývá to už přímo naporcované v balíčku:-)
Ale je fakt,že začátečníci by asi nevěděli o co se jedná,tak to jdu raději do surovin opravit a přidám fotku naporcovaného kusu:-)

chocolate chocolate 6. 5. 2015 17:26
Ja mam ale spis dotaz na Drahusku.Je v tech nockach poznat ta smetana?Ja mam zkusenost, ze s mlekem jsou nocky hutnejsi a tvrdsi.Nejradeji mam ty, ktere mne kdysi naucila magdalenka, jen s vodou.Ale novinkam se v zadnem pripade nebranim..

zizala zizala moderátorka 6. 5. 2015 17:21
chocolate: :-D:-D

chocolate chocolate 6. 5. 2015 17:17
hosta:Ne ne, tapka ci tapina, alespon mi to rikali mi kolegove.Slapka uz je out:-)).

magdalenka magdalenka 6. 5. 2015 17:15
:-D:-D:-D

hosta hosta 6. 5. 2015 17:06
chocolate: no tys to rozsekla:-D:-D:-D - není to spíš šlapka?:-D:-D:-D

chocolate chocolate 6. 5. 2015 17:00
Drahusko, opet krasa v tvem podani:yes:.

Holky, u nas je tapka ci tapina oznaceni pro pracovnici v oblasti nejstarsiho remesla:-D.

magdalenka magdalenka 6. 5. 2015 16:47
hosta: u nás je ťapka taká ploskačka, lahvička, napr. do lesa na čekanou si poľovník v nej vezme niečo na zahriatie...alebo hubár(ka) keď ide na huby.:-D

hosta hosta 6. 5. 2015 16:18
magdalenka: ne, to bych asi doma nemohla říkat, reakce jako u Jarky:-D, jen jsem chtěla nějak anatomicky přiblížit, co myslela Drahuška tou ťapkou:-))

magdalenka magdalenka 6. 5. 2015 16:16
hosta:to sa bežne u vás nazva lýtko, koleno, loket (u kureniec)? Alebo je to rodinná hantýrka?:-D:-D:-D

hosta hosta 6. 5. 2015 16:14
magdalenka: no a to dolní stehno, ta palička, je vlastně lýtko:-D:-D

zizala zizala moderátorka 6. 5. 2015 16:12
hosta: A nedá pokoj a nedá... :-)):-D

Načíst další komentáře (15)
Načíst další komentáře (100)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kuře s pasírovanými rajčaty, recept s pašírovanými rajčaty, kuřecí s omáčkou s pasirovanymi rajčaty, kuřecí prso s naloženými rajčaty, kureci stehna s rajcaty a cesnekem, kuřecí horní prsa s noky, rajčatovo česneková omáčka, v jednom hrnci kureci palicky v rajcatove omacce, prolisovanými stroužky, česněková omáčka s kuřecím masem, loupani slapek u deti, kuřecí vrchní paličky, maso s pasírovanými rajčaty, spagety s pasirovanymi rajcaty, kureci palicky vrchni recept

Suroviny:
maso kuřecí, rajče loupané, šťáva rajčatová, olej, česnek granulovaný, sůl, olej, máslo, cibule, česnek, česnek mědvědí, koření oregáno sušené, šťáva citronová, sůl, vejce, smetana na vaření, krupice dětská, sůl, česnek mědvědí, sůl, gnocchi

Přidat fotografie receptu

]