Polévka z máslové dýně se zázvorem

Name: Polévka z máslové dýně se zázvorem
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 máslová dýně; 1 větší cibule; 3 lžíce olivového oleje; 1 mrkev; 1 řapík celeru; 2-3 cm čerstvého zázvoru; sůl; pepř; kurkuma; K podávání:; zakysaná smetana; pár kapek dýňového oleje nebo opražená dýňová semínka

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 987 kJ / 475 kcal
Bílkoviny	8,98 g
Tuky	33,12 g
Vláknina	28,15 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	506 mg
Sůl	1,10 g
Sacharidy	22,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, nasekáme a na rozpáleném olivovém oleji necháme zesklovatět. Očistěnou dýni nakrájíme na malé kostky a přidáme k cibuli. Orestujeme a zalijeme horkou vodou. Krok 2: Přidáme očistěnou a překrojenou mrkev, řapík celeru a pozvolna vaříme do změknutí asi 10-15 minut. Přidáme oloupaný, nastrouhaný zázvor a vše dohladka rozmixujeme. Podle chuti osolíme, opepříme a přidáme půl lžičky kurkumy (nemusí být ale, je zdravá a dodá skvělou chuť). Krok 3: Podáváme ozdobené kopečkem zakysané smetany, pokapané dýňovým olejem nebo posypané opraženými dýńovými semínky.

Cibuli oloupeme, nasekáme a na rozpáleném olivovém oleji necháme zesklovatět. Očistěnou dýni nakrájíme na malé kostky a přidáme k cibuli. Orestujeme a zalijeme horkou vodou.
Přidáme očistěnou a překrojenou mrkev, řapík celeru a pozvolna vaříme do změknutí asi 10-15 minut. Přidáme oloupaný, nastrouhaný zázvor a vše dohladka rozmixujeme. Podle chuti osolíme, opepříme a přidáme půl lžičky kurkumy (nemusí být ale, je zdravá a dodá skvělou chuť).
Podáváme ozdobené kopečkem zakysané smetany, pokapané dýňovým olejem nebo posypané opraženými dýńovými semínky.

TIP: Jak na pečenou dýni

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 11. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka z máslové dýně se zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r4Dw

Polévka z pečené dýně se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra Dvor. 50 min

Polévka z muškátové dýně se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 75 min

Polévka z kořenové zeleniny a máslové dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

veronicaskitchencz

Hranolky z máslové dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

mika59 40 min

Máslová dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sab.pol@ 45 min

Uzené s dýněmi na zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Bibinka

Zobrazit více

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Hrníčkový makový koláč se švestkami a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 3,9

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Zelenina
Dýně
Česká kuchyně
Restování
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Snadné recepty
Levné recepty
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Polévka z máslové dýně se zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r4Dw

Náhodný recept

Tvarohové košíčky se skořicí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

DlabemeZdrave

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Večeře ze zbytku špaget

Přidáno před 2 hodinami

Pohankové smaženky

Přidáno před 2 hodinami

Tvarohová bábovka

Přidáno před 2 hodinami

Kávová bábovka s čokoládou

Přidáno před 3 hodinami

Banánový cheesecake

Přidáno před 5 hodinami

Lotus kuličky v bílé čokoládě

Přidáno před 5 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 29. 3. 2023 08:26

Maryla337:

díky a těším se na foto

hezký den

Maryla337 29. 3. 2023 08:00

vyzkouším

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 28. 11. 2018 16:05

Přečtěte si

Řeznice radí: Vepřová pečeně s kostí se vyplatí koupit. Je levnější a při pečení má jednu velkou výhodu

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu Hodnocení 30×

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu

Rajčata letos nemusí skončit jen v kečupu. Dejte je do želatiny a v zimě budete mít hotovou studenou přílohu

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Zdeněk Pohlreich má na plněné papriky jednoduchý fígl: Kombinuje dva druhy masa a rajskou dochucuje skořicí

20 nejlepších polévkových zavářek, které polévku zahustí a zvýrazní její chuť

Pohádková polévka ze sekery: Zachrání oběd, i když si myslíte, že doma nic není Hodnocení 4×

Pohádková polévka ze sekery: Zachrání oběd, i když si myslíte, že doma nic není

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Nejnovější články

5 foto
Matcha má konkurenci. Hojicha latte dobývá kavárny, chutná po karamelu a oříšcích a dát si je můžete klidně i večer

11 foto
Jak připravit neapolskou pizzu doma: Nadýchané okraje potřebují správné těsto a vysokou teplotu

8 foto
Zdeněk Pohlreich má na plněné papriky jednoduchý fígl: Kombinuje dva druhy masa a rajskou dochucuje skořicí

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlý švestkový koláč Videorecept

Rychlý švestkový koláč

radbastim před 35 minutami

Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem Videorecept

Zapečená cuketa plněná mletým masem a sýrem

Petaas před 47 minutami

Celozrné koláčky

Petaas před 48 minutami

Hlíva na paprice Videorecept

Hlíva na paprice

Petaas před 48 minutami

Halibut v bylinkách

Petaas před 49 minutami

Květák v sýrové omáčce

Petaas před 50 minutami

Broskvové Himaláje

Petaas před 51 minutami

Rajská z čerstvých rajčat

Petaas před 52 minutami

Kynuté Honzovy buchty s povidly Videorecept

Kynuté Honzovy buchty s povidly

Petaas před 52 minutami

Špaldový koláč s pudinkem a jablky

Petaas před 55 minutami

Tématické fráze:
máslová dýně recepty, polévka z máslové dýně, máslová dýně, máslová dýně recept, recepty z máslové dýně, polévky recepty, polévka z pečené máslové dýně se zázvorem

Suroviny:
dýně máslová, cibule, olej olivový, mrkev, celer, zázvor čerstvý, sůl, pepř, kurkuma, smetana zakysaná, olej dýňový

Naposledy jste si prohlédli

Tagliatelle se sýrovo - smetanovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Evulik

Polévka z máslové dýně se zázvorem

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

5 foto Matcha má konkurenci. Hojicha latte dobývá kavárny, chutná po karamelu a oříšcích a dát si je můžete klidně i večer

11 foto Jak připravit neapolskou pizzu doma: Nadýchané okraje potřebují správné těsto a vysokou teplotu

8 foto Zdeněk Pohlreich má na plněné papriky jednoduchý fígl: Kombinuje dva druhy masa a rajskou dochucuje skořicí

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

5 foto
Matcha má konkurenci. Hojicha latte dobývá kavárny, chutná po karamelu a oříšcích a dát si je můžete klidně i večer

11 foto
Jak připravit neapolskou pizzu doma: Nadýchané okraje potřebují správné těsto a vysokou teplotu

8 foto
Zdeněk Pohlreich má na plněné papriky jednoduchý fígl: Kombinuje dva druhy masa a rajskou dochucuje skořicí