Polévka z máslové dýně se zázvorem

Name: Polévka z máslové dýně se zázvorem
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 máslová dýně; 1 větší cibule; 3 lžíce olivového oleje; 1 mrkev; 1 řapík celeru; 2-3 cm čerstvého zázvoru; sůl; pepř; kurkuma; K podávání:; zakysaná smetana; pár kapek dýňového oleje nebo opražená dýňová semínka

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 987 kJ / 475 kcal
Bílkoviny	8,98 g
Tuky	33,12 g
Vláknina	28,15 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	506 mg
Sůl	1,10 g
Sacharidy	22,37 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme, nasekáme a na rozpáleném olivovém oleji necháme zesklovatět. Očistěnou dýni nakrájíme na malé kostky a přidáme k cibuli. Orestujeme a zalijeme horkou vodou. Krok 2: Přidáme očistěnou a překrojenou mrkev, řapík celeru a pozvolna vaříme do změknutí asi 10-15 minut. Přidáme oloupaný, nastrouhaný zázvor a vše dohladka rozmixujeme. Podle chuti osolíme, opepříme a přidáme půl lžičky kurkumy (nemusí být ale, je zdravá a dodá skvělou chuť). Krok 3: Podáváme ozdobené kopečkem zakysané smetany, pokapané dýňovým olejem nebo posypané opraženými dýńovými semínky.

Cibuli oloupeme, nasekáme a na rozpáleném olivovém oleji necháme zesklovatět. Očistěnou dýni nakrájíme na malé kostky a přidáme k cibuli. Orestujeme a zalijeme horkou vodou.
Přidáme očistěnou a překrojenou mrkev, řapík celeru a pozvolna vaříme do změknutí asi 10-15 minut. Přidáme oloupaný, nastrouhaný zázvor a vše dohladka rozmixujeme. Podle chuti osolíme, opepříme a přidáme půl lžičky kurkumy (nemusí být ale, je zdravá a dodá skvělou chuť).
Podáváme ozdobené kopečkem zakysané smetany, pokapané dýňovým olejem nebo posypané opraženými dýńovými semínky.

TIP: Jak na pečenou dýni

Mám hotovo!

Zveřejněno 28. 11. 2018

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (17× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka z máslové dýně se zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r4Dw

Polévka z pečené dýně se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Petra Dvor. 50 min

Polévka z muškátové dýně se zázvorem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

1974andrea 75 min

Polévka z kořenové zeleniny a máslové dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

veronicaskitchencz

Hranolky z máslové dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Máslová dýně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

sab.pol@ 45 min

Uzené s dýněmi na zázvoru

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Bibinka

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Kuřecí kousky v omáčce s kořením wok

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 40 min

Máslové dortíky s Pikao krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 45 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Zobrazit více

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Zelenina
Dýně
Česká kuchyně
Restování
Běžný den
Podzimní recepty
Sváteční recepty
Recepty do 50 korun
Recepty do 30 minut
Rychlé recepty
Snadné recepty
Levné recepty
Slané chutě
Oběd

Moje poznámka

Polévka z máslové dýně se zázvorem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/r4Dw

Náhodný recept

Perník Paříž

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

jajine

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Poctivý hovězí guláš z trouby

Přidáno před 4 hodinami

Hovězí játra na cibulce se slaninou

Přidáno před 5 hodinami

Hovězí vysoká roštěná s pestem podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 5 hodinami

Rychlé brambory s kuřecím masem

Přidáno před 8 hodinami

Grilovaná vepřová krkovice s cibulovým salátem podle Honzy Punčocháře Videorecept

Grilovaná vepřová krkovice s cibulovým salátem podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 8 hodinami

Bochníčková bramboračka

Přidáno před 8 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Marie Svarcova 29. 3. 2023 08:26

Maryla337:

díky a těším se na foto

hezký den

Maryla337 29. 3. 2023 08:00

vyzkouším

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 28. 11. 2018 16:05

Přečtěte si

Sacher à la Josef vás uchvátí: Maršálek proměnil klasický dort v luxusní a dokonale šťavnatý moučník

Jak se vyznat v dýních a na co se která hodí? Hodnocení 199×

Jak se vyznat v dýních a na co se která hodí?

Jak dlouho péct dýni. Oblíbenou pochoutku připravujte po celou zimu Hodnocení 8×

Jak dlouho péct dýni. Oblíbenou pochoutku připravujte po celou zimu

Voňavý smrkový sirup a med, to je jarní síla lesa ve sklenici: Právě teď je čas vyrazit na sběr mladých výhonků

15 receptů na podzimní zahřívací polévky: Zasytí tak, že nepotřebujete druhý chod

Kynuté rohlíčky jako od babičky: Nadýchané, vláčné a plné tvarohové náplně

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu Hodnocení 29×

Polévková směs připravená na tuku byla hitem našich babiček. Připravíme ji podle oblíbeného receptu

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Eintopf samotáře Rermora

Slavista62 před 1 hodinou

Zelný eintopf s vepřovým masem

Slavista62 před 2 hodinami

Bábovka s jablíčky

Zuzka1973 před 3 hodinami

Tvarohový krém s chia semínky

Ivana64 před 5 hodinami

Paprika se sýrem pečená

Ivana64 před 5 hodinami

Nadýchaný hrnečkový perník Videorecept

Nadýchaný hrnečkový perník

tereza02 před 5 hodinami

Kuřecí čínské nudle

Limek před 6 hodinami

Nadýchaná piškotová roláda Videorecept

Nadýchaná piškotová roláda

Daniellam před 7 hodinami

Gulášovka z mletého

Panova před 7 hodinami

Rebarborový koláč Videorecept

Rebarborový koláč

[email protected] před 8 hodinami

Tématické fráze:
máslová dýně recepty, polévka z máslové dýně, máslová dýně, máslová dýně recept, recepty z máslové dýně, polévky recepty, polévka z pečené máslové dýně se zázvorem

Suroviny:
dýně máslová, cibule, olej olivový, mrkev, celer, zázvor čerstvý, sůl, pepř, kurkuma, smetana zakysaná, olej dýňový

Polévka z máslové dýně se zázvorem

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Kynuté rohlíčky jako od babičky: Nadýchané, vláčné a plné tvarohové náplně

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Kynuté rohlíčky jako od babičky: Nadýchané, vláčné a plné tvarohové náplně