Košíčky Izidor
Suroviny
- Těsto:
- 210 g hladké mouky
- 70 g mletého cukru
- 20 g kakaa
- 140 g tuku
- 40 g mletých ořechů
- skořice
- citrónová kůra
- vanilka
- Náplň:
- 300 g strouhaných ořechů
- 100 g mletého cukru
- 1 vanilkový cukr
- rum
- rybízová marmeláda
- čokoládový krém
- čokoláda na polití
Postup přípravy receptu
Vypracujeme hladké těsto a necháme v chladničce odležet.
Plníme malé formičky na košíčky, formičky nevymazáváme.
Do upečených vychladlých košíčků dáme trochu rybízové marmelády a malou kuličku náplně, kterou jsme připravili z ořechů, cukrů a rumu, rumem nešetříme.
Na náplň cukrářským sáčkem s ozdobnou špičkou nastříkáme čokoládový krém.
Necháme ztuhnout a máčíme v čokoládě.
Poznámka od kuchařky
Čokoládový krém: Do základního máslového krému
http://www.toprecepty.cz/recept/24249-maslovy-krem...
přidáme 50 g čokolády a trochu rumu.
Zdroj: http://www.cukrovi.kvalitne.cz/ recept na košíčky je naprosto výborný, nemusíme z něho dělat jenom košíčky, ale můžeme plnit i jiné tvary formiček a střídat náplně.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Košíčky Izidor
-
migro:
-
vyzkoušené na vánoce a výborné , akorát košíčky jsem použila jiné ,foto jsem přidala ,košíčky Izidor už budou na mém seznamu
-
těsto se nespojilo, přidala jsem 1 vejce,jinak super,samy se vyklápěly,celkově výborné,díky za recept
-
Alena: myslím, že podpis autorky je zárukou kvalitního receptu
. Když necháš těsto minimálně den v lednici, bude určitě OK. Možno - pro sichr - můžeš kousek másla (Hery) nahradit sádlem, odpadnou obavy z vyklápění košíčků
-
Ahoj děvčata, po přečtení receptu, který mě zaujal, jsem nevěděla, jestli tam neschází vajíčko, nebo žloutek a podle některých kuchařinek se jim těsto drobilo, tak si myslím, zda by tam to vejce, nebo žloutek nebylo lepší. Prosím o váš názor, nerada bych to zkazila, díky
-
dělala jsem je loni poprvé a letos určitě budou zase, jsou moc dobré
-
Patří mezi nejlepší vánoční cukroví.Peču každý ok.
-
košíčky 370g hl.mouky ,70g. cukru , 100g.ořechů, 220g.tuku , 3 žloutky. Vždy se povedou
-
doporučujem dať do cesta jedno vajce inak sa to sype.
inak v pohode -
Tak jsem košíčky zkoušela,byly drobivé a nešly vyklepat,tak nevím
-
kosicky letos urcite vyrobim
-
Sice docela dost pracné,ale lahodné.....to budou Vánoce
-
Košíčky Izidor jsem dělala před asi deseti lety několikrát, moc chutnaly všem dospělým, ale dětem vadila rumová náplň, tak jsem je zkusila naplnit Nutellou a polít čokoládou, někdy zdobím lískovým oříškem. Je to u nás jedno z nejoblíbenějších cukroví. A není to tak pracné.
-
Jsou výborné.
Vyzkoušel jsem a chutnají všem. Dovolím si přidat foto.
-
Pečení košíčků jsem se doposud vyhýbala. Ty tvoje se mi líbily natolik, že jsem neodolala. S těstem se krásně pracovalo, po upečení stačilo jemně ťuknout a naznačit a oni okamžitě vypadly z formiček. Děkuji za výborný recept na skvělou delikatesu na svátečním stole
