Kiwi řezy- výborné
Suroviny
- 4 vajíčka (žloutky a bílky oddělit)
- 20 dkg cukru krupice
- 20 dkg polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 dcl oleje
- 1 dcl mléka
- na ozdobu
- 1 šlehačka
- 1 ztužovač na šlehačku
- 1 vanilkový cukr
- 2 zakysané šmetany
- 10 dkg cukru
- želatina
- kiwi
Postup přípravy receptu
Žloutky s cukrem utřeme doběla, přidáme olej,mléko a mouku s práškem do pečiva, uděláme těsto, do kterého opatrně vmícháme sníh z bílků. Dáme upéct a necháme vychladit.
Šlehačku ušlehat se ztužovačem a vanilkovým cukrem, vmícháme zakysané smetany. Kdo chce může dát ještě trochu cukru - já nedávám, stačí nám ten vanilkový. Natřeme na řez a dáme na kolečka nakrájené kiwi.
Uděláme si želatinu, necháme chvíli zchladnout a nalijeme navrch na kiwi. Krájíme na čtverce.
Poznámka od kuchařky
Já si dělám želatinu tak, že si svařím několik kousků kiwi s vodou, přecedím a pak trochu cukru a solamylu.
Jestli je nesníme dřív. než je stačím nafotit, přidám fotku- většinou jsou hned fuč!
Jinak nějakou průhlednou želatinu udělat dle návodu.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kiwi řezy- výborné
-
Štěpánka:Štěpánko, jsem ráda, že řezy chutnaly-díky
-
Super recept! Vždycky když kiwi řezy udělám, jen se po nich zapráší :) :)
-
wendy888:Wendy, tady si tykáme, jsme jedna rodina
a na sladký jsou tu jiný šikulky -
hm to vypadá moc dobře taky to zkusím jste šikulka BIBI
+9 -
Děkují, chvála vždy moc potěší.
-
Lenika:Leni, díky, že jsi řezy udělala. Máš je moc pěkné a uříznuté krásně rovně, jako podle pravítka a takhle to tu krájí naše Hella
-
Lenika: Tyx jsi veliká šikula!! Krásně to vypadá s tím kiwi
A hlavně jsem ten moučník přehlídla, takže přidávám Bibince bod i tvou zásluhou! -
Zkoušela jsem podobný recept, jen nahoru jsem udělala jakoby jinou želatinu, a to z vanilkového pudinku a kiwi sirupu. Bylo to senzační.
Přidávám foto. -
Mam zkusenost, ze kiwi pri styku s kysanou smetanou horkne. Doporucuji proto kiwi vkladat do zele a ne primo na smetanu.
-
Martinko(neregistrovaná), určitě s tím nic nezkazíš, jen to bude mít malinko jinou chuť-tak klidně použij
-
no ja ten kolac prave teraz robim a chcela som sa opytat ci nevadi ked dam pomarancove zele
-
Řezy se chladí. Zítra přidám další foto a to na řezu.
-
No vidíš jak to vypadá věrohodně
,vždyť se každý může splést -
Ježkovo voči
Jiřinko, děkuji za upozornění, to by to v něm teda hezky plavalo, fuj
asi jsem se upsala, já holka nešikovná.... -
To je nějaká hloupost, ten olej
