Dia sněhová kolečka s kávovou šlehačkou
2 porce Dietní recepty , DIA 21 názorů
Suroviny
- 2 bílky
- 10 g sladidla Clara na pečení (3 x sladší než cukr nebo jiné sladidlo a to dáme v množství dle sladivosti)
- 1 lžička citronové šťávy
- 10 g Solamylu
- zhruba 15 g mandlových nudliček (nebo plátků)
- Rama na šlehání v lahvičce 250 ml (stačí 1/2 až 2/3 obsahu)
- 1 lžička rozpustné kávy
- trochu sladidla - dle chuti
- ovoce
Postup přípravy receptu
Bílky si vyšleháme do pevného sněhu, nakonec zašleháme citronovou šťávu a sladidlo.
Solamyl prosijeme na povrch a už opatrněji do sněhu vmícháme.
Hmotu dáme do zdobícího sáčku a na plech vyložený teflonovou fólií nebo papírem na pečení nastříkáme 6 koleček o průměru zhruba 10 cm. Dvě kolečka posypeme mandlemi. Vložíme do mírně vyhřáté trouby a spíše sušíme než pečeme. Pak necháme vychladnout na mřížce.
Šlehačku si dobře vyšleháme dotuha a pak zašleháme sladidlo dle potřeby a lžičku instantní jemné kávy. Dáme ji do zdobícího sáčku a spojíme tři kolečka dohromady. Nahoře zůstanou kolečka s mandlemi. Můžeme použít i jinou šlehačku, vhodnou pro diabetiky. Vše můžeme mírně poprášit sušeným mlékem smíchaným se sladidlem a dozdobíme dle své fantazie. Chutnal by mi např. banán.
Poznámka
Je to jeden z pokusů, který neskončil naprostou katastrofou. Je pravda, že je rozdíl mezi tímto a sněhovým pečivem dělaným s cukrem, ale celkem je to ucházející.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 38 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Dia sněhová kolečka s kávovou šlehačkou
-
Pandula: již jsem si našla odměrku na 10g tak že už není potřeba odpovědi
-
Merylas: prosím vás ještě jedna otázka já nemám váhu kde jsou i gramove ukazatele mohla by jste mi poradit jak se dá jinak odhadnout těch 10 gramů... Děkuji za odpověď moc mi tím pomůžete teď když se už začíná s pecenim
-
Pandula: Nešlehá se nad parou, ale klasicky. A jsou recepty, kde je cukr prostě nenahraditelný.
-
Máma dost hloupou otázku sníh se sladidlem a citronovou stavou mám také slehat nad párou? Hledala jsem na mnoha webech sněhové pusinky pro diabetiky ale našla jsem jen tento recept u kterého nevím to slehani díky za pomoc a odpověď
-
Merylas:
-
Merylas: mám takový asi hloupý dotaz ten snihse sladidlem a citronovou stavou se sleha také nad parou?
-
Irrena: Děkuji
Byl to takový můj experiment -
Merylas to je úžasné
-
Kávová šlehačka :o). A cukrovat sušeným mlékem, aby diabetici nebyli vizuálně ošizeni, je nápad k nezaplacení
. -
Všem děkuji
Patricie: Já to s cukrem nezkoušela, spíš bych doporučila dělat kolečka podle tohoto receptu, který mám vyzkoušený
http://www.toprecepty.cz/recept/19912-zmrzlina-ve-...
Nebo určitě tady budou recepty na nějaké bezé, bílkové - sněhové pečivo - pusinky a tak
Ta kávová šlehačka by se dala použít i na něco z listového těsta. Hlavně pro diabetiky, listové je bez cukru. -
Maruško, krásná kolečka. Místo sladidla by šel dát cukr v stejné gramáži?+
-
Velmi lákavá pusinková dobrůtka
-
Další kásná dobrota
+10 -
Ochhhhhh!
-
krása+8
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
