Twister jako z KFC

Postup přípravy

1. Maso si nakrájíme na asi 5cm dlouhé a široké kusy, naklepeme jej a z obou stran osolíme a okořeníme chilli kořením (jak kdo má rád) dále je obalíme v mouce, vajíčku a nakonec v rozdrcených kukuřičných lupínkách (místo strouhanky).
2. Takto obalené maso smažíme na oleji jako řízky.
3. Zálivku udělám z jednoho malého kelímku jogurtu a do něj přidám asi 4 lžíce tatarky a osolím dle chuti, přidám rozlisovaný česnek, vše promíchám.
4. Tortilu si můžeme předehřát v mikrovlnce, je pak ohebnější. Tortilu si rozložím potřu dresinkem, položím dva listy ledového salátu, dva plátky rajčete, tři kusy masa a začnu pomalu smotávat.