Vepřový gyros v pitě
kedlubna
Suroviny
- 3/4 kg vepřového plecka
- koření na gyros (směs paprika, chilli, kmín, muškát, celer, cibule, česnek) olivový olej
- arabský chléb nebo pita chléb
- na salát:
- 3 rajčata
- 1 menší ledový salát
- cibule
- menší salátová okurka
- sůl
- barevný pepř
Postup přípravy receptu
Vepřové maso si nakrájíme na menší nudličky, okořeníme a necháme uležet. Maso prudce orestuji na teflonové pánvi nejprve nasucho.
Potom přilijeme trochu olivového oleje, mícháme dvěma vařečkami proti sobě. Dusíme (můžeme občas podlít trochou vody) až do změknutí masa.
Připravíme si salát: nakrájíme na kolečka rajčata, okurku a cibuli, přidáme nasekaný ledový salát, osolíme a opepříme barevným pepřem.
V mikrovlnné troubě si krátce ohřejeme pita chléb, naplníme připraveným masem a salátem. Podáváme se zakysanou smetanou, ve které jsme si rozdělali česnek a přidali trochu soli.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vepřový gyros v pitě
-
Recept na domácí pita chléb jsem našla i zde: http://www.cuketka.cz/?p=262
-
Zrovna dneska jsem měla tenhle "chlebík" v ruce,ale po zpozorování ceny 8 ks za 60Kč
a po zjištění že už je chléb mírně přeschlý
,jsem ho radši opět vrátila do regálu a udělám si domácí
(recept už tu kdesi je).
Kedlubna
,recept vypadá mocinky jedle a nejvíc se na něm těším na tu česnek.zakysanku-tu miluji(přidávám i špetku cukru).Tudíž toto ukládám a vyzkouším.Máš moc pěknoufotečku -
Gyros miluju a občas i zkouším. Pitu taky kupuju a je fakt, že originál je originál ...ale tohle je už na pohled dobré
-
pipre,právě, směs vody, mouky cukru...už chápeš? Nemůžu nic z toho!!!
-
Šárko -
Pittu mám ráda a kupovala jsem ji vždy v Delvitě, ale nevím jestli mají i nyní v Bille. Min. Týden jsem měla v dietě (90-ti denní viz. diskuze) recept na celozrnné placky pečené na sucho a chutí mi tyto placky pittu připomínali. -
HOLKY DÍKAS ZA BODÍKY, JÁ SE PŘIZNÁM DOBROVOLNĚ, PITU CHLÉB JSEM JEDLA DNESKA POPRVÉ
kdysi jsme byli v Řecku a chodili na gyros , v placce, jak jsem tomu říkala, skoro každý večer. . . .ten z tesca teda není ono. . . .. .
Pipre díky, nesouvisí to s receptem, ale potěší -
Kedlubno, sice to nesouvisí s receptem, ale tvé výtvory na tvých stránkách jsou opravdu krásné. Mne zaujalo mj. i malování akrylovými barvami
Také jsem pár obrázků namalovala, ale na skle Syn mi je koupil na Vánoce, ale slupovací -
Jani, také nevím, proč bys pita chléb nemohla. Vždyť je to směs mouky, droždí, cukru, soli a vody. Žádný tuk a jen z vykynutého těsta upečené placky nasucho v troubě. Můžeš to klidně i místo chleba. Ale s touto náplní to musí být fakt moc dobré. Ukládám a dávám bod
3. -
Jani, proč nemůžeš
?? Je to výborné a poměrně rychlovka...
Šárko, posílám bod a třeba Janu přemluvíme... Měla by zkusit rodinku postavit před hotové... -
Když já ty pity vůbec neznám, ale chtěla bych, jenže, kdo by to u nás teď jedl? Babina asi ne, Láďa taky ne a já nemůžu
. Nicméně, moc se mi to líbí!!
1-64-64-exact.jpg "pipre")
