Nudle s ořechy a smaženou strouhankou

Name: Nudle s ořechy a smaženou strouhankou
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g širokých nudlí nebo jiných těstovin; 100 g másla; 200 g zakysané smetany nebo bílého jogurtu (kelímek); 100 ml mléka (podle potřeby); 3 vrchovaté lžíce strouhanky; 3 vrchovaté lžíce strouhaných ořechů; 2-3 lžíce moučkového cukru (podle chuti); 1/3 lžičky mleté skořice (podle chuti, možno i vynechat); sůl

Jsou dny, kdy máme nepřekonatelnou chuť na sladké. Řešení je snadné. Uvařené těstoviny posypeme ořechy a strouhankou opraženou na másle a na talíři přelijeme smetanou nebo bílým jogurtem. Zaženete tak chuť na sladké a zároveň připravíte večeři.

Hodnocení receptu je 4,6 (5×)

toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 5 min Doba tepelné úpravy: 25 min

30 min (5 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 8

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

500 g 500 g širokých nudlí nebo jiných těstovin

100 g 100 g másla

200 g 200 g zakysané smetany nebo bílého jogurtu (kelímek)

100 ml 100 ml mléka (podle potřeby)

3 3 vrchovaté lžíce strouhanky

3 3 vrchovaté lžíce strouhaných ořechů

2-3 lžíce 2-3 lžíce moučkového cukru (podle chuti)

1/3 lžičky 1/3 lžičky mleté skořice (podle chuti, možno i vynechat)

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	12 387 kJ / 2 960 kcal
Bílkoviny	69,47 g
Tuky	114,57 g
Vláknina	22,92 g
Cholesterol	329 mg
Sodík	137 mg
Sůl	0,34 g
Sacharidy	401,42 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rozehřejeme asi 2/3 másla a osmažíme na něm strouhanku, vmícháme do ní strouhané ořechy a ještě chvilku smažíme. Necháme prochladnout, potom přidáme mletou skořicí a moučkový cukr. Krok 2: Smetanu nebo jogurt dobře rozmícháme s mlékem, můžeme lehce osladit. Krok 3: Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě, slijeme, necháme krátce odkapat a do horkých vmícháme zbývající rozměklé máslo. Krok 4: Rozdělíme na talíře, posypeme připravenou strouhankou s ořechy a přelijeme smetanou (jogurtem). Okamžitě podáváme.

Rozehřejeme asi 2/3 másla a osmažíme na něm strouhanku, vmícháme do ní strouhané ořechy a ještě chvilku smažíme. Necháme prochladnout, potom přidáme mletou skořicí a moučkový cukr.

Jak opražit strouhanku, aby byla krásně křupavá
Smetanu nebo jogurt dobře rozmícháme s mlékem, můžeme lehce osladit.
Těstoviny uvaříme v mírně osolené vodě, slijeme, necháme krátce odkapat a do horkých vmícháme zbývající rozměklé máslo.
Rozdělíme na talíře, posypeme připravenou strouhankou s ořechy a přelijeme smetanou (jogurtem). Okamžitě podáváme.

TIP: Nejoblíbenější sladká jídla

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (56× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (8 komentářů)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Nudle s ořechy a smaženou strouhankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3O9

Nudle s medem a strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

toprecepty.cz

Nudle s osmaženou strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 20 min

Nudle s ořechy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja

Smažený chřest v parmazánové strouhance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

terezicka1

Cibule smažená ve slanině a sýrové strouhance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Květák se smaženou strouhankou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

aadulka

Zobrazit více

Květákové placičky Videorecept

Květákové placičky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

toprecepty.cz 45 min

Bublanina s drobenkou podle Josefa Maršálka Videorecept

Bublanina s drobenkou podle Josefa Maršálka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

toprecepty.cz 60 min

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

toprecepty.cz 55 min

Brokolicová polévka Videorecept

Brokolicová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 35 min

Jahodová zmrzlina Videorecept

Jahodová zmrzlina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

toprecepty.cz 10 min

Kynuté jahodové knedlíky Videorecept

Kynuté jahodové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

toprecepty.cz 28 min

Zobrazit více

Sladká jídla
Těstoviny

Oběd
Večeře
Rychlé recepty
Snadné recepty
Levné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Restování
Ořechy

Moje poznámka

Nudle s ořechy a smaženou strouhankou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3O9

Náhodný recept

Salát z rukoly s pečenou dýní a sýrem feta Videorecept

Salát z rukoly s pečenou dýní a sýrem feta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris 35 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kousky v lepkavé omáčce s pak choi

Přidáno před 5 hodinami

Třešňová granita

Přidáno před 10 hodinami

Broskvový kompot

Přidáno před 12 hodinami

Cuketové placičky s nivou

Přidáno před 14 hodinami

Starý jižanský recept na nakládané melounové slupky

Přidáno 29. 6. 2025 17:36

Naložený česnek v sádle

Přidáno 29. 6. 2025 17:15

Další recepty

Komentáře (8)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Marie Svarcova 6. 6. 2022 06:48

dělávala jsem dětem a moc jim chutnaly

Merylas přidala novou fotografii! moderátorka 3. 6. 2022 13:53

veruska 21. 5. 2012 13:36

todle se nadalo žrať!!!

Klariska 18. 10. 2011 13:10

Opražit strouhanku smíchanou s ořechy je super nápad, musí to být výtečné

zuzun 27. 9. 2010 12:24

mnam tohle je super! A s orechama k tomu!

zuzun 27. 9. 2010 12:24

mnam tohle je super! A s orechama k tomu!

isindy 23. 5. 2010 22:07

ejhle jeden zapomenutý náhodný receptík - a jak příjemná vzpomínka na dětství .....

Hanca přidala nové fotografie! 9. 7. 2009 09:57

Články s tímto receptem

Strouhanka jako pověstná třešnička na dortu: Dokonale dochutí těstoviny, dá grády řízku a lze z ní připravit i falešný parmazán

16 receptů
Sladká jídla: 16 nejoblíbenějších receptů, které mají rády děti i jejich rodiče

Přečtěte si

Strouhanka jako pověstná třešnička na dortu: Dokonale dochutí těstoviny, dá grády řízku a lze z ní připravit i falešný parmazán

Nudlový nákyp s tvarohem podle ČSN: Na sladký oběd jako od babičky se nezapomíná

Dokonalá třešňová bublanina je plná šťavnatého ovoce: Vláčný moučník z třeného těsta potřebuje i dobrou formu

Nugát známe z cukrárny jako tříbarevné kostičky z jemného čokoládového krému Hodnocení 1×

Nugát známe z cukrárny jako tříbarevné kostičky z jemného čokoládového krému

Jak správně obalit květák? Krátké předvaření zajistí měkkost, vejce s pivem nebo mlékem křupavost

Nejoblíbenější sladká jídla. Máte nejraději ovocné knedlíky, palačinky nebo kaše? Hodnocení 61×

Nejoblíbenější sladká jídla. Máte nejraději ovocné knedlíky, palačinky nebo kaše?

15 lahodných pokrmů s játry: Inspirujte se výběrem pochoutek z našeho receptáře

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Koláč s rebarborou a tvarohem Videorecept

Koláč s rebarborou a tvarohem

Lucie Hertlova před 53 minutami

Řezy ORGASMUS

jaroslava.muckova61 před 5 hodinami

Vepřové srdce na smetaně Videorecept

Vepřové srdce na smetaně

Sahula před 6 hodinami

Guláš z vepřového srdce a jater

Sahula před 6 hodinami

Křenová krkovička pečená s brambory

Sahula před 6 hodinami

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá Videorecept

Tématické fráze:
oprazena strouhanka, sladká strouhanka, co se žluklými ořechy, nudle s ořechama, osmazena strouhanka, strouhanka na másle, opečena strouhanka, smažená strohanka, strouhanka sladká, těstoviny se strouhankou, jak opražit ořechy, opražená strouhanka s cukrem, opražená sladká strouhanka, strouhání strohanky, strouhání strohanky, nudle s cukrem, nudle se strohankou, strouhanka jako posypka, smažené nudle, recept sladká strouhanka

Suroviny:
nudle široké, máslo, smetana zakysaná, mléko, strouhanka, ořechy strouhané, cukr moučkový, skořice mletá, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Hovězí burger

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Dominik22 25 min

Focaccia podle Romana Pauluse

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 60 min

Uzené maso s křenovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

tejaja

Arašídové řezy bez mouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tanicka

Papriková polévka " LL"

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

rebeka 40 min

Nudle s ořechy a smaženou strouhankou

Suroviny pro 5 porcí

Naše kuchařky právě v prodeji

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (8)

Články s tímto receptem

16 receptů Sladká jídla: 16 nejoblíbenějších receptů, které mají rády děti i jejich rodiče

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Naše kuchařky
právě v prodeji

16 receptů
Sladká jídla: 16 nejoblíbenějších receptů, které mají rády děti i jejich rodiče