Bramborový salát - ALTERNATIVA
Suroviny
- Samozřejmě vařené brambory, očištěné a nakrájené na kostky
- Vařené vejce
- ČERSTVÁ salátová okurka
- Jemný zelený hrášek
- Sýr (krájený)
- Rostlinný olej
- Sůl
- pepř (mletý)
Postup přípravy receptu
Uvařené brambory oloupat a nakrájet na kostky, totéž s vejcí. Okurku nařezat na kostky, sýr nastrouhat. Vše sesypat do nádoby, přidat hrášek, vše přisolit, opepřit dle chutě, dolít olej a důkladně zamíchat.
Konzumovat lze ihned, avšak chuť je lepší když je mírně "zaleželá". Uschovávat pod pokličkou v studeném místě.
Poznámka od kuchařky
Ke zpestření chutě lze přidát nakrájené jablko (samozřejmě s vykrájeným středem), k zostření chutě občas přidám nakrájenou cibulku (klasickou anebo jarní-pažitku), občas přidám trochu otrub anebo sušených klíček (docílím tak pocitu že toto jídlo je zdravější).
Dle názoru mého kamaráda, chuť salátu se zlepší když přidáme masový výrobek - buď nějaký vařený salám nebo šunku, anebo přímo uvařený kousek masa - samozřejmě nakrájet na kostky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborový salát - ALTERNATIVA
-
Mám ráda různé varianty br. salátů, tady je mi moc sympatický ten sýr
-
Dimáčku, vítám tě v naší Topkové rodině, jako nového člena a přeji ti, aby se ti u nás líbilo
Nemá být v surovinách -jemný zelený hrášek
hrušky asi nedáváš
a chybí ti tam brambory
Jako zápisné ti dávám 2.bod Salát je takový odlehčující.... -
V surovinách ti chybí ty brambory
-
Takhle dělávám salát přes léto, ale dávám ještě papriky, rajčata, že nakonec mám více zeleniny než brambor, milujeme ho
Přidávám někdy malý bílý jogurthttp://www.toprecepty.cz/recept/18731-lehky-dietni...
