Tuřínový salát - na způsob bramborového

Name: Tuřínový salát - na způsob bramborového
Prep time: 40 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 kg tuřínu; 1 sklenice sterilované zeleniny - dle chuti: Moravanka, Kunovjanka, Hradišťanka; 2 vařená vejce; cca 150 g gothaj salámu - kvalitní, případně šunkový, polosuchý nebo šunka- dle chuti; 1 cibule jemně pokrájená; sůl; pepř mletý; cca 200 g majonézy - dle chuti; 2-3 lžíce hořčice plnotučné - dle chuti

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

recepty73

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4

1 1 kg tuřínu

1 1 sklenice sterilované zeleniny - dle chuti: Moravanka, Kunovjanka, Hradišťanka

2 2 vařená vejce

cca 150 cca 150 g gothaj salámu - kvalitní, případně šunkový, polosuchý nebo šunka- dle chuti

1 1 cibule jemně pokrájená

sůl

pepř mletý

cca 200 cca 200 g majonézy - dle chuti

2-3 2-3 lžíce hořčice plnotučné - dle chuti

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 027 kJ / 245 kcal
Bílkoviny	18,34 g
Tuky	15,29 g
Vláknina	4,20 g
Cholesterol	518 mg
Sodík	204 mg
Sůl	0,42 g
Sacharidy	7,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Tuřín oloupeme a pokrájíme ho na zhruba stejně velké kostičky, které uvaříme doměkka - na skus, v osolené vodě s trochou citronové šťávy nebo octa (místo toho můžeme použít i část nálevu ze sterilované zeleniny). Tuřín poté scedíme, na sítku necháme zchladnout a dáme do mísy, kam přidáme i pokrájenou scezenou sterilovanou zeleninu (cca 170 gramů), cibuli, vejce, salám, majolku a hořčici. Vše opepříme, mírně osolíme a dobře promícháme. Dáme do chladna proležet alespoň na dvě hodiny. Krok 2: Pokud chceme salát bezmasý, nebudeme přidávat uzeninu. Krok 3: Pokud chceme salát zlehčit, můžeme místo majolky vmíchat do salátu zakysanou smetanu nebo obojí zkombinovat.

Tuřín oloupeme a pokrájíme ho na zhruba stejně velké kostičky, které uvaříme doměkka - na skus, v osolené vodě s trochou citronové šťávy nebo octa (místo toho můžeme použít i část nálevu ze sterilované zeleniny). Tuřín poté scedíme, na sítku necháme zchladnout a dáme do mísy, kam přidáme i pokrájenou scezenou sterilovanou zeleninu (cca 170 gramů), cibuli, vejce, salám, majolku a hořčici. Vše opepříme, mírně osolíme a dobře promícháme. Dáme do chladna proležet alespoň na dvě hodiny.
Pokud chceme salát bezmasý, nebudeme přidávat uzeninu.
Pokud chceme salát zlehčit, můžeme místo majolky vmíchat do salátu zakysanou smetanu nebo obojí zkombinovat.

TIP: Jak pěstovat a používat tuřín

Mám hotovo!

Zveřejněno 10. 12. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Tuřínový salát - na způsob bramborového

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6lBR

Salát na řecký způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veronicaskitchencz

Salát na balkánský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

PavlinaP 5 min

Červený Coleslaw s řízky na jižanský způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 60 min

Kuře na jiný způsob

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kveta28 50 min

Kuře na způsob bažanta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

JanaDorazinova 65 min

Hlíva na způsob svíčkové

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marbene

Zobrazit více

Třešňové lívance

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 55 min

Zelný salát s mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 20 min

Míša dort Videorecept

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Višňová bublanina

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

recepty73

Jemná pažitková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 15 min

Zobrazit více

Saláty
Zeleninové saláty

Večeře
Slané chutě
Oběd
Levné recepty
Rychlé recepty
Zelenina
Běžný den
Snadné recepty

Moje poznámka

Tuřínový salát - na způsob bramborového

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6lBR

Náhodný recept

Falešná dršťková z hlívy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Kacuda 30 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Vepřová panenka s cibulovo-hořčičnou omáčkou

Přidáno před 3 hodinami

Těstoviny se smetanovou cuketovou omáčkou

Přidáno před 3 hodinami

Roláda s tvarohem a třešněmi

Přidáno před 4 hodinami

Krůtí na karí s cuketou a lilkem

Přidáno před 6 hodinami

Citrusovo-bazalková limonáda

Přidáno před 6 hodinami

Dietní cuketová polévka

Přidáno před 9 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

recepty73 přidal nové fotografie! 10. 12. 2017 18:51

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

15 sladkých receptů s tvarohem: Vychutnejte si šťavnaté, vláčné a lahodné dobroty

Jaký tvaroh je nejlepší do Míša řezů? Takový, aby vznikl nadýchaný a jemný krém Hodnocení 124×

Jaký tvaroh je nejlepší do Míša řezů? Takový, aby vznikl nadýchaný a jemný krém

15 receptů z ryb: Inspirujte se rybími pokrmy, které se hodí i na vánoční hostinu

Víme, kde je samosběr borůvek za 150 Kč za kilo: První farmy už otevřely a další budou následovat

Vepřové kostky se zeleninou z jednoho pekáče: Jednoduchá večeře, která se připraví téměř sama

Křupavý smažený květák z horkovzdušné fritézy: Připravíte ho s minimem tuku

Banánová zmrzlina podle Josefa Maršálka: Tuhle šmoulovou snadno zvládnete i doma

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Buřtguláš Videorecept

Buřtguláš

moravectomasek před 3 minutami

Sekaná s cuketou a sýrem

Sahula před 4 minutami

Krkovička po farářsku Videorecept

Krkovička po farářsku

[email protected] před 1 hodinou

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá Videorecept

Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá

Hapla před 1 hodinou

Bleskové sýrové bochánky

Jan Nemec před 2 hodinami

Kuřecí prsa s omáčkou s chilli

MilosCz před 2 hodinami

Majonézová hrnkovka

brtna před 4 hodinami

Gaspacho - vychlazená španělská polévka

Kristina1 před 6 hodinami

Krupicová polévka zapražená

Tynaja před 6 hodinami

Obědový těstovinový salát

anetaprochazkova263 před 7 hodinami

Tématické fráze:
zelenina tuřín recepty, kam použít Majolku®, recepty na bramborový salát, tuřínový salát, salát z červené řepy sterilované, cibulek, hradišťanky, bramborový salat kunovjanka

Suroviny:
tuřín, zelenina sterilovaná, vejce, salám gothaj, cibule, sůl, pepř mletý, majonéza, hořčice plnotučná

Tuřínový salát - na způsob bramborového

Suroviny pro 4

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno