Nejlepší medovník

Suroviny

20 dkg másla
4 lžíce mléka
20 dkg moučkového cukru
340 g medu
2 vejce
900 g hladké mouky
Na krém
250 ml mléka
4 lžíce hladké mouky
250 g másla
150 g moučkového cukru
2 lžíce rumu ( klidně i více :-))

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve začneme krémem. Do rendlíku vlijte mléko a přisypte přesátou hladkou mouku. Důkladně míchejte, dokud se směs nezačne vařit. Chvilku považit a vypnout.

  2. Do většího hrnce nalijte vodu a připravte si lázeň, ve které budete vyšlehávat suroviny. Do mísy, kterou ponoříte do vodní lázně nebo dáte nad páru, přidávejte postupně máslo, mléko, cukr, med a vejce. Pak šleháme,pak přidáme teplou směs k mouce.

  3. Těsto propracujeme. Hotové hladké těsto rozdělte na 4 bochánky a nechte chvíli odpočinout. Poté si připravte 4 pečicí papíry o velikosti plechu a každý bochánek vyválejte na plát.

  4. Placky dáme péct.

  5. Vychladlé placky pomažeme krémem a ozdobíme oříšky.

Komentáře k receptu Nejlepší medovník

  • Dajda Dajda

    aaadobromila: Drzé čelo lepší než poplužní dvůr ...... Co na tom, že nic neumím, hlavně že to prodám:-!

    Odpovědět

  • aaadobromila aaadobromila

    Dajda: Jen v podobných jich máme hned 9 :-) Ale kdepák, tenhle bude určitě nejlepší, ten si upeču :-8... Lidi já Vám řeknu, je to k smíchu i k pláči :-) Skleněné nádobí holt koná své :-D

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    3lishk4: Nezlobte se a neomlouvejte se, ale opravte to pořádně. Krém přece není moučná kaše. Už jste tenhle moučník někdy pekla? Víte, jak bude tlustá placka z více než 400 g těsta? Jak se vůbec upeče? Medové řezy dělávám, je to rodiný recept, ale tenhle si představit nedovedu. :no: Je to samé nejlepší pizza, nejlepší medovník, ale podle koho? :-S

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Dajda:To je fakt neštěstí, co se naráz urodilo nováčků a předkládané recepty:-//
    pro3lishk4- přemýšlejte, než zadáte recept. Je zde vyhledávač a takových medovníků plno:-//

    Odpovědět

  • 3lishk4 3lishk4(autor receptu)

    Dajda:Opraveno, omlouvám se :)

    Odpovědět

  • Dajda Dajda

    Tady fakt vypukla zběsilá honba za cenami! Ta soutěž asi nemá šťastné zadání...
    Jak chcete uvařit skoro kilo mouky ve 4 lžicích mléka? Nebo že by to byl ten krém? Podle tohohle návodu nikdo, kdo medové řezy ještě nedělal, neupeče. Chce to trochu přemýšlet a nehonit se za vidinou skleněného pekáče:-!:-!:-!

    Odpovědět

Tématické fráze: medovnikove rezy nejlepší medové řezy medovník řezy domácí medovník na plech medovník medovník na plech svatební medovník medovník návod recepty medovník nejlepší domácí medovník řezy medové nejlepší recepty medovník originál recept medovník s vlašskými ořechy návod na medovník medovník recept medovník originál recept na plech řezy medovnik medovník recept na plech recept na medovník originál medovník řez