Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Medovník z Moravy

Hodnocení receptu je 4,8 (19×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

k.radulka k.radulka

Náročný

Doba přípravy 120 min Doba tepelné úpravy: 120 min

120 min (120 min tepelná úprava)

Medovník z Moravy
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny

Porce: cca 12-18 ks

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie27 391 kJ /
6 547 kcal
Bílkoviny74,14 g
Tuky426,68 g
Vláknina12,00 g
Cholesterol 1,54 g
Sodík 608 mg
Sůl1,38 g
Sacharidy596,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nad párou vymícháme těsto z Hery a cukru- necháme rozpustit, pak přidáme mouku se sodou, vejce a tři lžíce medu a vše prošleháme v hustší lité těsto. Krok 2: Na plech pečící papír, jinak plát nesundáte! Na něj půlku těsta a rovnoměrně rozprostřeme po plechu. Na druhý plech zbytek těsta. Krok 3: Dáme péct na 180°C cca deset až patnáct minut. Podle toho, jak kdo má velkou troubu, já mám takovou velkou hlubokou vestavnou tak nevím, kdo má malou troubu tak radši dejte na tři plechy. Krok 4: Krém uděláme ze Salka, másla a zbylé lžíce medu, vše v pokojové teplotě, aby se krásně spojil a našlehal. Ručním šlehačem je to nejrychlejší. Krok 5: Pláty ještě horké sundáme z plechu a stáhneme z papíru, postupně bude díky medu tvrdnout a křupat. Krok 6: Okrájíme cca po 1 cm okraje a ty zbytky rozemeleme na strouhanku, kterou pak dort posypeme. Krok 7: Z jednoho plátu si udělám tři pláty stejně velké. Máme tedy 6 ks. Krok 8: Postupně dáme plát, namažeme krémem a zas plát a krém a pak krém kolem dokola celého dortu a posypeme posypkou z umletých okrajů. A máme hotovo. Krok 9: Dáme do mrazáku na cca 6 hodin. Pak vyndáme a necháme při pokojové teplotě rozmrznout.

Zveřejněno 28. 1. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (156× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (19 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medovník z Moravy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WL44

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Medovník z Moravy

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WL44

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Stáňa 5. 1. 2013 15:37
Dobrý den, dělala jsem medovník ze salkem a přišel mi ten krém celkem řidký :( a těsto se špatně rozprostíra na pečící papír :(

Martina U. 10. 3. 2011 18:56
Také peču podle tohoto receptu, ale těsto roztírám na papír v tenké vrstvě, většinou mi vyjde na 5-6 plátů (na papír o velikosti cca 30x38cm). Každý plát peču 5-7 minut (180°C), mezitím si stačím namazat další a dát ho do trouby hned poté, co vyndám předchozí upečený. Je to trochu zkouška trpělivosti,těsto si někdy dělá co chce, ale zatím se mi to vždy povedlo.
Vychladlé pláty pak promažu krémem a přiklopím tím posledním, který už nemažu. Teď odkrojím okraje, klidně i 2 cm s trochou krému a odkrojky rozlámu do mísy od krému. Trochu rozmočím mlékem a umíchám pomazánku, kterou natřu navrch. Když mám hrubě mleté ořechy, posypu jimi povrch moučníku, jinak ho jen ozdobím vidličkou - udělám vlnky. Moučník pak rozdělím na čtverce a ty pak ještě přepůlím na trojúhelníkové kousky.
Medovník jsem právě dopekla a chtěla jsem přidat recept, ale vidím, že by to bylo nošení dříví do lesa, tak jsem alespoň přispěla svými zkušenostmi. ;-)

Jenny 15. 7. 2010 19:24
fíha,tak do mrazáku...??? to jsem ještě nedělala,proč se to tam dává? ;-):-)ale těstíčko vypadá,že bude fajn,rozhodně ho zkusím:yes:+14:yes:

eva hubova eva hubova 11. 4. 2010 00:04
Vyzkouším,líbí se mi že se to nemusí vyvalovat:yes::yes:+11

Hanysek Hanysek 10. 4. 2010 22:26
Výborná záležitost,tento recept mám i od sestry.Zkoušela jsem ho poprvé.Chuťově se povedl,jen musím vychytat ještě nějaké ty "dyzajnové" mouchy.:-/Jestli neva,tak jsem přihodila fotečku mých "zázraků" ;-) Pláty jsem měla moc tlusté,tak to nemám focené nakrojené...Možná až to budu dělat po 20-té,tak to bude lepší...

kudlova3 kudlova3 7. 3. 2010 21:32
:-p:-p:-p:yes:

acs 6. 2. 2010 20:14
mnam:yes:

k.radulka k.radulka 28. 1. 2010 16:52
Holky já Salco nevařím přijde mi to zbytečný:-p

Gabina 28. 1. 2010 16:44
Salko do krému nejdřív vaříš nebo rovnou smícháš s máslem :-?

JanaDorazinova JanaDorazinova 28. 1. 2010 16:17
Chtělo by to řez! Jinak super.:-p:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 28. 1. 2010 15:29
k.radulko,vítám tě na topkách a přeji, aby se ti tu moc líbilo:-K,koukám,že si čilá medovník vypadá opravdu krásně,moc se mi líbí tento receptík.Dávám na vyzkoušení a tobě bod:yes::-K

Lusinda79 28. 1. 2010 15:15
S tim mrazakem znam, jednou jsem tam ulozila zbytek medovniku.Po mesici byl jeste lepsi.

k.radulka k.radulka 28. 1. 2010 15:14
do mrazáku proto aby skřehnul, zvláčněl, pokud nechceš nedávej, zmněkne v lednici sám po 2-3 dnech, ale pochybuju že by někomu tak dlouho v lednici vydržel :D

disketka 28. 1. 2010 14:59
Proč se medovník dává do mrazáku?

k.radulka k.radulka 28. 1. 2010 14:48
ivulince: tenhle medovník to má už zpočítaný, ale dělám ho často tak přidám později určitě :yes:

Načíst další komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
litý medovník, medovník na plech, litý medovník na plech, medovník recept na plech, medovník recept, krem do medovniku, recept na litý medovník, recept medovník na plech, medovník video, medovníkový dort video, medovník z litého těsta, medovník, medovník bez salka, marlenka recept video, krém na medovník, recept na medovník video, medovník dort cena, medovník cena, medovník litý, medovník ze salka

Suroviny:
vejce, mouka hladká, med, tuk hera, máslo, salko, soda jedlá, cukr

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu