Bramborová polévka se sýrem

Kuchařka: JanaB1

Doba přípravy: 30 minut 3 porce Polévky 0 názorů

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Přidat další fotografii

Suroviny

1250 ml vody

1 bujón

2 lžíce hrubé mouky

2 lžíce slunečnicového oleje

2 brambory

3 plátky šunky

3 plátky uzeného Eidamu

sušená petrželka

Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Brambory oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na menší kostky.

2. Na rozehřátém oleji osmažíme hrubou mouku, přidáme nakrájené brambory a krátce opečeme.

3. Vše zalijeme studenou vodou, přidáme bujón, rozmícháme a vaříme do změknutí brambor.

4. Sýr a šunku nakrájíme na nudličky, přidáme do polévky a mícháme do rozpuštění sýra.

5. Polévku odstavíme, dochutíme solí a petrželkou. Ihned podáváme.

Kuchařka: JanaB1