Hovězí na česneku

JanaB1 Kuchařka: JanaB1

Doba přípravy: 90 minut 4 porce Hovězí maso 11 názorů

Suroviny

500-600 g hovězí přední nebo kližka
2 hlavy česneku (český)
1-2 lžíce plnotučné hořčice
1 lžička soli
2 větší cibule
tmavá instantní jíška
1-2 lžíce oleje nebo sádla
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Maso nakrájíme na kostky.

  2. Oloupanou a drobně nakrájenou cibuli usmažíme lehce do růžova na troše oleje nebo sádla v tlakovém hrnci.

  3. Přidáme nakrájené maso a pomalu opékáme, dokud se šťáva z masa nevydusí a tuk se neodděluje od šťávy.

  4. Přidáme plnotučnou hořčici, zarovnanou lžičku soli a celé stroužky česneku, které se při dušení rozpadnou.

  5. Zamícháme a zalijeme vodou tak, aby bylo maso z větší části ponořené. Hrnec uzavřeme a dusíme asi 1 hodinu (do změknutí).

  6. Podle toho, kolik potřebujeme šťávy, tak přilijeme vroucí vodu a zahustíme instantní tmavou jíškou.
    Hovězí na česneku podáváme s knedlíkem, ale vhodné jsou i těstoviny.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 1 603 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Hovězí na česneku

  • magdalenka magdalenka

    dita1981: kým nezmäkne mäso.

    Odpovědět

  • dita1981 dita1981

    nemám tlakový hrnec jak dlouho to mám dusit? :-(

    Odpovědět

  • Milan Lankowicz Milan Lankowicz(neregistrovaný)

    Recept je napsany velmi prehledne, dneska jdu delat hovezi na cesneku poprve, tak snad se zadarii :) :-D

    Odpovědět

  • licko licko(neregistrovaný)

    JanaB1: Podavam k tomu i spenat

    Odpovědět

  • Bibi Bibi(neregistrovaný)

    Takže dneska jsem udělala tento recept. A musím říct, že je naprosto luxusní. :yes::-D

    Odpovědět

  • JanaB1 JanaB1(autorka receptu)

    Děkuji všem za pochvalu. Vařím to poměrně často, milujeme česnek.:-)

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    parádní recept, pěkně popsáno, ujedla bych se, máš to pěkné:-K:yes:

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Jako jsem si už u tvých receptů zvykl-zase paráda:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • Jiřička Jiřička(neregistrovaná)

    Také dělám hovězí na česneku, ale z loupané plece, kterou prošpekuji, osolím, dám do pekáčku, nakrájím rajčata, dám máslo, podleji a ještě pokrájím kousek špeku a prolisovaný česnek. Přiklopím druhým pekáčem a dám péct do trouby, podlévám. Nechám péct až je maso měkké, pak ho vyndám a vše co zbyde po pečení zahustím a rozmixuji tyčovým mixérem. Jako přílohu dělám také br. knedlíky a okurkový salát.

    Odpovědět

  • Iness Iness

    To vypadá dobře. Porce jako pro mého manžela:-)).:yes:

    Odpovědět

  • Jenny Jenny

    hmm,knedle bych jedla 5 dní...:-D:-D

    Odpovědět

Tématické fráze: hovězí na česneku hovězí na česneku v troubě hovězí pečeně na česneku hovězí kostky na česneku hovezi na cesneku recept hovězí maso na česneku recept recept hovězí na česneku hovězí maso na česneku recept na hovězí na česneku recepty hovezi na cesneku hovezi predni na cesneku hovězí na česneku recepty hovezi nacesneku hovězí na česneku hovězí kousky na česneku na cesneku hovezi na cesnek hovezinacesneku hovězí n česneku přední hovězí na česneku

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít