Bramborová krémová polévka se sýrem
Suroviny
- 4 brambory
- 1 velká mrkev
- 1/4 celeru
- 150 g taveného smetanového sýra (šunkový nebo bez příchuti)- 1 velký Smetanito
- 100 g šunky
- kousek másla
- špetka muškátového oříšku
- špetka pepře
- sůl
Postup přípravy receptu
Mrkev, celer a šunku nakrájíme na nudličky a brambory na kostičky. Na másle osmažíme polovinu mrkve a celeru spolu s brambory, zalijeme vodou, osolíme a vaříme do měkka.
Vmícháme tavený sýr a necháme rozpustit. Vše na jemno rozmixujeme, dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Na pánvičce s kouskem másla orestujeme zbytek zeleniny se šunkou, vmícháme do polévky a ještě 5 minut vše provaříme.
Poznámka od kuchařky
Moje recepty najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborová krémová polévka se sýrem
-
Tomáš: Tomáši, jsem ráda, že chutnala, díky
-
Luxusní byla..... jen jsem dal místo šunky libovější slaninu a na vrch kudrnku. Děkuji za recept a opravdu dooručuji!!!
-
jarka sankotová:Jsem ráda, že chutnala. Je dobré učit děti vařit od malička
-
Výborná polévka
dokázala ji uvařit i moje 11 letá dcerawww.toprecepty.cz
-
Výborná polévka
, sklidila jsem pochvalu, prý budeme opakovat. Posílám bodíky 
-
Misah:Moc děkuji za pochvalu
Mám radost, že jste si pochutnali
-
Polévka byla suprová, já ji však nemixovala, nechala jsem ji tak a navíc jsem přidala hrášek a opravdu vynikající
hrnec byl do čista vylízaný
-
1974andrea:diky, zitra dam urcite vedet jak dopadla a jak chutnala
-
maiklovic:Na tohle množství tak 1,5 litru vody. Polévka po vychladnutí díky sýru tuhne, ale ohřátím zase povolí, je možno ji pak ještě doředit
-
Vypada lakave. Zitra se na ni chystam. Jen se chci zeptat, kolik vody pridat na toto mnozstvi. Diky a hezky den vsem
-
MataR:To jsem moc ráda, že jsem vás přivedla na cestu k polévkám, protože jsou grunt
-
Nikdy jsem polévky moc nevařila, ale po těchto receptech začnu více:)) A to díky Vám
-
MataR:Masrti, koukám, že jste doma polévkoví
. Díky za vyzkoušení, my jsme si na téhle taky moc pochutnali.
-
Další skvělý recept, moc chválím a děkuju za něj
Snad zbyde i na zítra :))
-
Jája:No krémové polévky mají trochu konzistenci zředěné kašičky
. Někomu chutná a bohužel vám ne. Každému chutná něco jiného
