Smažení ořechoví šnečci

cathleen Kuchařka: cathleen

Moučníky , Drobné pečivo, Smažené 4 názory

Suroviny

125 ml teplé vody
500 g hladké mouky
45 g droždí
60 g cukru
2 vejce
5 žloutků
110 g másla
špetka soli
tuk na smažení
Náplň:
170 g mletých ořechů
125 ml mléka
50 g cukru
70 g strouhaných dětských piškotů
vanilkový cukr
skořice
2 lžíce rumu
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Z vody, cukru a kvasnic uděláme kvásek. Pak přidáme ostatní suroviny a dobře vypracujeme těsto, které necháme kynout.

  2. Do horkého mléka vsypeme ořechy, chvíli spaříme, pak odstavíme a vmícháme ostatní suroviny.

  3. Vykynuté těsto rozválíme, potřeme prochladlou náplní a srolujeme jako roládu.

  4. Nakrájíme ji na 2 cm široká kolečka a ještě necháme nakynout.

  5. Pak je z obou stran usmažíme v rozpáleném tuku jako koblížky.

Poznámka

Jsou výborné a oproti klasickým koblihám je to vítaná změna.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 11 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Smažení ořechoví šnečci

  • magdalenka magdalenka

    To je krásne...

    Odpovědět

  • Irrena Irrena

    Jak jinak, zas skončil recept v oblíbených, bože kdy já to všechno vyzkouším:-8Dávám bodík, protože ořechové to je moje nejmilejší:yes:

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(autor receptu)

    Snad to mezi svátkama zvládnu, budu tu mít "k ruce" tchýni;-)
    Vypadají krásně a jsou i moc dobré. Měla jsem trochu strach, že se ta náplň bude při smažení připalovat, ale v poho:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Tak, tady bych fakt tu fotku uvítala, šnečky dělám jen z listového těsta se salámem a sýrem, tohle je něco nového:-O

    Odpovědět

Tématické fráze: teplé moučníky těsto na smažení smažení listového těsta do horkeho mleka vsypeme orechy pizzový šnek listové těsto smažení teplé moučníky smažené ořechoví smažené teplé moučníky těsto ke smažení šneci recept snecci napln svedske koblížky šneci z lístkového těsta s ořechy listovy sneci s orechy orechovi snreci recept listove sneci orechove recept pizzoví šneci smažení skořice smažení listkového těsta