Špaldový koláč s pudinkem a jablky
Michaela.Koc
Moučníky , Řezy s ovocem, bublaniny 3 názory
Suroviny
- hrnek - 250 ml
- 1 a 1/2 hrnku špaldové mouky
- 1/2 hrnku třtinového cukru
- 1 vejce
- 1/2 prášku do pečiva
- 105 g změklého másla
- 1 lžička skořice
- Náplň:
- 1 vanilkový pudink
- 450 ml mléka
- 3 lžíce medu (třtinový cukr,stévie,...)
- 3-4 jablka
Postup přípravy receptu
Pekáček (21x28 cm) vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. V míse smícháme mouku s práškem do pečiva, cukrem, vejcem, skořicí a máslem. Rukou zpracujeme všechny ingredience, aby vzniklo těsto konzistence drobenky. Půlku těsta vmačkáme na dno pekáčku.
Uvaříme pudink dle návodu a až bude mít hustou konzistenci, nalijeme ho na těsto. Na pudink na hrubém struhadle nastrouháme oloupaná jablka. Povrch moučníku posypeme zbytkem těsta. Pekáček vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů na cca 30 minutek.
Hotový koláč poznáme tak, že by se měl lehce odlepovat od stěn pekáčku a povrch by měl mít zlatavou barvu.
Poznámka
Přesně tento koláč je jeden z mých oblíbených, který u nás nemůže na podzim chybět.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 35 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Špaldový koláč s pudinkem a jablky
-
Koláč je v troubě :D a hned z dvojité dávky protože mám velký pekáček.. Tak uvidíme :)
-
Bonnie4: Jee tak to jsem moc ráda!
Je možné, že drobenka nevyšla z důvodu velikosti formy.To si musí upravit každý sám podle sebe 
Díky za zpětnou vazbu. -
Koláč byl výborný, tak moc, že jsem se sem i zaregistrovala, abych mohla napsat komentář.
Jen se po něm zaprášilo, tři jablka stačily, za to “droběnka”, šla celá na dno (koláčová keramická IKEA forma 28cm v průměru). Vyrobila jsem trochu navíc nahoru ale myslím, že se to příště obejde bez horní vrstvy. Chuťově výborné.
Děkuji za recept.
