Brokolicová polévka

lenka-m Kuchařka:

Polévky 8 názorů

56

Suroviny

25 dkg brokolice
2 lžíce másla
1 malá cibule
2 kostky zeleninového bujonu
2 žloutky
1 dl smetany
sůl
mleté nové koření
hladká mouka
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici uvaříme doměkka a vyndáme na talíř. Do vody, ve které se brokolice vařila dáme 2 kostky bujonu.

  2. Z másla a mouky udělme jíšku, přidáme nastrouhanou cibuli a zalijeme za stálého míchání asi 2 dl vody. Pak nalijeme do horkého vývaru s bujonem.

  3. Žloutky rozšleháme ve smetaně a nalijeme do vroucí polévky. Dochutíme solí a novým kořením. Nakonec do polévky dáme brokolici, rozebranou na malé kousky.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 7 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Brokolicová polévka

  • Martina Martina(neregistrovaná)

    Dnes jsem jí otestovala. Parádní ! Celá rodinka si moc pochutnala ;)

    Odpovědět

  • váša váša (neregistrovaný)

    Dnes jí uvařím???:-)):-))7

    Odpovědět

  • Kristyna88 Kristyna88

    dobrotka :yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • planeta planeta

    móóc zdravá:yes:

    Odpovědět

  • iwet iwet(neregistrovaný)

    dnes jsem ji vařila je opravdu dobrá!

    Odpovědět

  • holanová holanová(neregistrovaný)

    super:yes:

    Odpovědět

  • evaburvalova evaburvalova

    Dnes jsem tuto polévku vařila a musím uznat, že je opravdu výborná. Já jsem tam akorát přidala kukuřici, hrášek a baby karotku. Takže dávám bodík:-p

    Odpovědět

  • Golde Golde

    Proste jedním slovem VÝBORNÉ:yes::yes::yes:

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Zapomněl/a jsem heslo