Šneky z listového těsta
alus.s
Suroviny
- 1 listové těsto (400 g)
- 100 g šunkového salámu
- 100 g tvrdého salámu dle chuti
- (nebo může být jen šunkový)
- 150 g plátkového sýru
- 1 paprika
- 1 menší cibule
- 3 lžíce kečupu
- 1 lžíce plnotučné hořčice
- 1 vejce
- oregáno
- bazalka
- kmín
- lněné semínko
- hladká mouka na vál
Postup přípravy receptu
Smícháme kečup s hořčicí, špetkou oregana a bazalky, listové těsto rozválíme na pomoučněném válu na tenký plát a potřeme směsí. Poklademe salámem, sýrem, paprikou na proužky a cibulí.
Vytvoříme roládu, nakrájíme na kolečka (šneky), které klademe na plech, vyložený pečícím papírem. Potřeme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem, lněným semínkem a pečeme při 170°C dozlatova.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 544 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Šneky z listového těsta
-
Jitka:
Pečete pro komisi?
No, jen aby zkouška nebyla anulována, až to praskne...
-
Díky za inspiraci, dcera dělá státnice a včera jsem pekla pro zkušební komisi. Dělala jsem i jiné, ale ty vaše chtějí zase
. -
Moooooc dobre ! Vsichni si pochutnali !
-
Růžena Daňková: Pretrite vajíčkom dlhšiu stranu rolády pred dorolovaním, stačí asi 1 cm pásik, a ona sa vám prilepí a nerozíde sa ani po upečení slimákov.
-
Růženo a není to tím že těsto hodně lístkuje? Nebo zkuste péct na víc stupňů
-
Nevím někdo z vás,co dělám za chybu.Přestože se snažím fest roli utáhnout,vždy se mi rozjede a po upečení je šnek rozjetý jak kdyby ho přejelo auto.
-
muff: Myslím, že vo veľkosti by nebol problém - jedno cesto nadstaviť druhým (mierne na seba priložiť aby sa prekrývali a prilepiť vyváľané cesto). Len si neviem dobre predstaviť to prenášanie väčšieho šneku na plech po nakrájaní.
-
ahojky, chci se zeptat, dělám tyto šneky už dlouho, jen by mě zajímalo, jestli někdo neví jak je udělat větší, než na velikost jednoho zarolovaného těsta. Chtěla bych je třeba jednou tak větší, uvažuju zda půjdou zarolovat 2 těsta za sebou, ale nejsem si jistá..
-
Rychle, a moc dobré! :)
-
je to bomba je mi 12 let a dokázal jsem to sám
udělal jsem 55 šneků
-
jujky dobrý
-
Je mi 14let a pečení mě velmi baví dělám různé dorty atd.. jsou velmi chutní je to moje nejoblíbené pečené jídlo mám je mooc ráda
-
Čekají na mě v troubě, je to moje vůbec první pečení, tak mi držte palce :D
-
Chutné a krásně to i vypadá. Plnila jsem z části slaninou, z části šunkovým zauzeným salámem a z části šunkou. Rozválené těsto jsem potřela zbylým sosíkem (s cibulkou) z pečených kuřat. Jak už tu psali, je stále co zkoušet jako různé náplně.
