Karbanátky z kadeřávku

Name: Karbanátky z kadeřávku
Prep time: 1 h
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: cca 800 g kadeřávku; 1 cibule; 5 stroužků česneku (dle chuti i víc); 200 g ovesných vloček; sůl; mletý černý pepř; 1 vejce; strouhanka

Hodnocení receptu je 4,6 (9×)

tejaja

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 10

Suroviny pro 6

cca 800 g cca 800 g kadeřávku

1 1 cibule

5 stroužků 5 stroužků česneku (dle chuti i víc)

200 g 200 g ovesných vloček

sůl

mletý černý pepř

1 1 vejce

strouhanka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 587 kJ / 1 574 kcal
Bílkoviny	73,36 g
Tuky	27,87 g
Vláknina	54,30 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	440 mg
Sůl	0,21 g
Sacharidy	233,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Listy kučeravého kelu obvaríme 5 min vo vode a scedíme. Spolu s cibuľou a cesnakou zomelieme na mäsovom mlynčeku. Krok 2: Pridáme vločky, vajíčko, soľ a čierne korenie a dobre premiešame. Necháme 15 min postáť. Krok 3: Premiešame a podľa potreby ešte zahustíme vločkami ( pozor, nie veľa, vločky nabobtnajú, masa nesmie byť príliš pevná ). Opäť necháme postáť 15 min. Krok 4: Premiešame, tvarujeme fašírky a obaľujeme ich v strúhanke. Krok 5: Vyprážame z oboch strán. Krok 6: Podávame najlepšie s akýmkoľvek prívarkom.

Listy kučeravého kelu obvaríme 5 min vo vode a scedíme. Spolu s cibuľou a cesnakou zomelieme na mäsovom mlynčeku.
Pridáme vločky, vajíčko, soľ a čierne korenie a dobre premiešame. Necháme 15 min postáť.
Premiešame a podľa potreby ešte zahustíme vločkami ( pozor, nie veľa, vločky nabobtnajú, masa nesmie byť príliš pevná ). Opäť necháme postáť 15 min.
Premiešame, tvarujeme fašírky a obaľujeme ich v strúhanke.
Vyprážame z oboch strán.
Podávame najlepšie s akýmkoľvek prívarkom.

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 10. 2012

Poznámka autorky tejaja

Na jeseň pozbieram všetok kučeravý kel a narobím fašírky, ktoré zmrazím. V zime podľa potreby vyberám a vyprážam :)))

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (10 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Karbanátky z kadeřávku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0DEX

Kadeřavé karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Danca 30 min

Kapustové karbanátky (kelové) smažené v troubě Videorecept

Kapustové karbanátky (kelové) smažené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

vybusna 80 min

Kapustové karbanátky s masem a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Marie Svarcova 35 min

Kapustové karbanátky s masem pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

zizala 90 min

Kapustové karbanátky s ovesnými vločkami a mrkví pečené v troubě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zigulka 60 min

Polévka z kadeřávku a mrkve

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 70 min

Zobrazit více

Sušenky Videorecept

Sušenky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 40 min

Halušky s kysaným zelím Videorecept

Halušky s kysaným zelím

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 60 min

Makové koláčky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

tejaja 40 min

Dortová lízátka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja 75 min

Koláč z červené řepy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 55 min

Kynutý knedlík Videorecept

Kynutý knedlík

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

tejaja 45 min

Zobrazit více

Zeleninová jídla

Oběd
Večeře
Slané chutě
Levné recepty
Recepty pro začátečníky
Rychlé recepty
Snadné recepty
Běžný den
Letní recepty
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Zelenina
Kapusta
Smažení
Vaření

Moje poznámka

Karbanátky z kadeřávku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/0DEX

Náhodný recept

Oranžmisu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

srettka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Sloní slzy s banánem a ořechy

Přidáno před 15 hodinami

Krémové těstoviny s opečenou klobásou

Přidáno před 16 hodinami

Mrkvovo-petrželová pomazánka na chlebíčky

Přidáno před 17 hodinami

Bramborovo-smetanové ragú

Přidáno před 21 hodinami

Fit jablečná roláda z mozzarelly

Přidáno před 22 hodinami

Vepřové ledvinky s rýží

Přidáno před 23 hodinami

Další recepty

Komentáře (10)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

rozmarynaH 20. 10. 2016 10:24

Terezko, také dělám karbanátky z kadeřávku a souhlasím, že jsou skvělé.

bod už jsem dala kdysi

tejaja přidala novou fotografii! 9. 12. 2015 12:06

Anna Kocikova 12. 10. 2012 18:33

tejaja 12. 10. 2012 13:22

rozmarynaH: mrazím hotové karbanátky obalené v strúhanke, rozložím ich na tenier a nechám zmraziť. Potom naskladám do sáčku a vložím späť do mrazáku. Pred použitím vyberiem asi hodinku skôr a pomaly vyprážam.

rozmarynaH 12. 10. 2012 07:41

Jééé, to je bezva nápad, udělat tu hmotu

(masu, jak říkáš a dát jí zamrazit. Něco podobného jsem dělala z cukety, ale vůbec mě nenapadlo to dát zamrazit. Tak jsem cukety rozdala a teď nemám žádné. Za inspiraci děkuji a posílám 5. bodík

JanaDorazinova 11. 10. 2012 20:57

Jéé, tohodle jsem mívala hromady kdysi a nevěděla jsem, co s tím. Dnes to nemám a už bych teda věděla. Není to pech?

1974andrea 11. 10. 2012 20:40

Terezko, kdysi jsme s rodiči pěstovali kadeřávek a mami ho dělala jako smažený řízek. Spařila dala dva na sebe, obalila a usmažila. Mně to moc chutnalo a tohle bude taky dobré

tejaja 11. 10. 2012 17:16

Ladka, kedy s akým, najčastejšie asi s tekvicovým, ale tolen preto, že ho máme najradšej, tak ho robím často. Ale aj so zemiakmi na kyslo, šošovicovým, kelovým prívarkom...proste na aký máme chuť a suroviny

Dnes to bolo s tým tekvicovým, fotka bude o chvíľu