Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketové soudky plněné sýrem a šunkou

Name: Cuketové soudky plněné sýrem a šunkou
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 2 mladé cukety (max.5cm průměr); 60 g měkký tavený sýr s příchutí Nivy; 50 g tvrdý sýr typu Chedar; 50 g šunky (Bohemia, obdélník); olivový olej; sůl; pepř

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

isindy

21 názorů

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

5. 9. 2011 21:23

2 2 mladé cukety (max.5cm průměr)

60 g 60 g měkký tavený sýr s příchutí Nivy

50 g 50 g tvrdý sýr typu Chedar

50 g 50 g šunky (Bohemia, obdélník)

olivový olej

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	1 551 kJ / 371 kcal
Bílkoviny	43,85 g
Tuky	16,70 g
Vláknina	2,00 g
Cholesterol	91 mg
Sodík	1 492 mg
Sůl	3,45 g
Sacharidy	10,25 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cukety omyjeme, osušíme a odkrojíme konce.
Nakrájíme na cca 5-7cm vysoké špalíčky, které pomocí lžičky částečně vydlabeme, aby vznikl soudek s cca 0,5cm okraji a 1cm dnem. Posolíme a necháme 10min vypotit. Pak opláchneme a zase osušíme.
Vydlabané vnitřky nasekáme na drobnější kousky, smícháme s taveným sýrem a vmícháme nahrubo nastrouhaný tvrdý sýr.
Podle chuti osolíme a opepříme (není třeba příliš, sýry jsou slané dost).
Plátky šunky podélně překrojíme na 2 pásky, do každého soudku dokola pásek šunky a vnitřek naplníme směsí.
Zakápneme olivovým olejem, lehce podlijeme a dáme péct na plechu do trouby vyhřáté na 150°C na 10min. Pak zvýšíme na 175°C a pečeme dalších 10min.

Poznámka autorky receptu

Podáváme s bramborem nebo pečivem.

Uvařeno (1x)

Přidat do oblíbených (57x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Cuketky plněné kuřecím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

SKADINKA 30 min

Cuketové soudečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka 65 min

Cuketové soudečky se sýrovou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Montanka

Načíst daší

Komentáře

isindy

13. 8. 2012 21:40

děkuji za reakce, těší mě, že chutnalo

dexulka

13. 8. 2012 13:13

Moc dobrý nápad na úpravu cukety.Cuketa zůstala křupavá a krémová náplň se pěkně snoubila s chutí šunky.K tomu nové brambůrky a lehký oběd je na světě Zbylo mi trošku směsi,tak jsem do ní přidala trochu mletého masa a naplnila jím ještě papriky,které jsme měli na další oběd,pro změnu s rýží Přidávám bod i foto

Erika.C.

22. 9. 2011 18:34

Výborný recept. Do směsy jsem přidala česnek, teď je to v troubě tak uvidím jak bude chutnat

martina

21. 9. 2011 07:49

Ty jsem dělala jsou moc dobré

ivulinka

12. 9. 2011 21:05

Ivanko, ty víš, že já cuketku ráda...

isindy

6. 9. 2011 18:02

děkuji všem, budu ráda, když vyzkoušíte

jirholu

6. 9. 2011 15:42

pipre

6. 9. 2011 13:59

Neodolala jsem a udělala jsem si podle tebe oběd ...Bylo to výborné, jen jsem nestihla foto, zbytek rychle dojedla dcera ještě mimo svůj oběd Jen jsem měla velkou cuketu a jiný sýr, ale i tak to bylo prima +14