Suroviny pro 1
1
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 38 kJ / 9 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 0,40 g |
Tuky | 0,05 g |
Vláknina | 1,00 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 1 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 1,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Omytou a osušenou rukolu rozložíme na mělký talíř, cuketu nakrájíme na velice slabounká kolečka (důležité, jinak to není ono). Poklademe pěkně od kraje až doprostřed na rukolu.
Krok 2: Zalijeme olivovým olejem, posypeme Parmezánem a dochutíme balsamicovou redukci. Nakonec podle chutí můžeme i opepřit čerstvě mletým pepřem.
Zveřejněno 12. 7. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Cuketove Carpaccio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0oW5
Moje poznámka
Cuketove Carpaccio
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0oW5
Nejnovější recepty
Mandlová bublanina s třešněmi
Přidáno před 14 hodinami
Jahodové nanuky
Přidáno před 14 hodinami
Banánové lívance s teplou Lotus polevou, malinami a lískovými oříšky
Přidáno před 16 hodinami
Rychlý koláč s tvarohem a jahodami
Přidáno před 22 hodinami
Tvarohová zmrzlina s mangem
Přidáno 29. 5. 2025 08:49
Konzumní kmínový chléb
Přidáno 29. 5. 2025 06:33
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Dobrá frankfurtská polévka
drutek73 před 13 minutami
Kotlety na smetaně
Dudkova77 před 30 minutami
Prošívaná deka
Jandulka13 před 1 hodinou
Měkoučký čokoládový dort
Hancik před 1 hodinou
Drobenkový koláč s pudinkem
Jitka64 před 3 hodinami
Bublanina III
rapav před 4 hodinami
Hrnková pistáciová bábovka
Jan Nemec před 5 hodinami
Žampionovo-bramborová polévka
xSarka před 14 hodinami
Čokoládovo-jablečný moučník
xSarka před 14 hodinami
Staročeské plátky podlévané pivem
hifiklub před 16 hodinami
Tématické fráze:
carpaccio recept,
cuketové carpacio,
carpaccio z pečené cukety,
cuketové carpaccio s s parmazánem,
carpacio z cukety,
cuketova carpacio,
recept na cuketové carpacio,
ceketové bramboráčky,
cuketove carpagio,
carpaccio z okurky,
zuketove carpacio,
ceketové carpacio,
cukýnové carpacio,
balsamicová redukce postup,
karpaccio recept
Suroviny:
rukola,
cuketa,
olej olivový,
parmazán,
balsamicová redukce
Komentáře (1)