Cuketové koláčky s parmazánem

jajine Kuchař: jajine

12 ks Zeleninová jídla 7 názorů

Suroviny

400 g malých cuket (nastrouhaných na plátky)
máslo na vymazání formy
olivový olej na opečení cuket
2 vejce
140 ml smetany na vaření
sůl
pepř
100 g strouhaného parmazánu
Recept si zatím oblíbilo 13 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Máslem vymažte 12 důlků - formu na muffinky. Cukety zprudka osmahněte na oleji, vyjměte a nechte vychladnout. Vejce prošlehejte se smetanou, solí, pepřem, poté přidejte 3/4 parmazánu. Cuketu rozdělte do formiček, zalijte vaječnou směsí a posypejte zbylým sýrem. Pečte na 190 °C 30 - 40 minut, až koláčky zezlátnou. Možno podávat jako přílohu k masu, nebo s brambory a zeleninovým salátem.

Poznámka

Zdroj-kamarádka to vyčetla v nějakém gastronomickém časopise, už nevím v jakém.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Cuketové koláčky s parmazánem

Tématické fráze: cuketové koláčky cuketové recepty cuketove kolacky s parmezanem cuketov é koláčky kolacky z cukety cuketové placky s parmazánem cuketový koláček cuketové koláčky recept recepty s parmazánem cuketová pomazánka sv parmazánem cuketové kolacky s parmezán cuketove kolacky s masem cuketové koláčky v muffiny recept na koláčky z cuket kokacky z cukety recepty cuketové koláčky cketové placky v troubě cuketové variace cketové koláčky bramboro-cuketovy kolacek

Zapomněl/a jsem heslo