Čokoládová plnka do buchiet-podrobný postup

Katarinka Kuchařka: Katarinka

Moučníky , Krémy, polevy, náplně 12 názorů

Takto vyzerá po upečení.

Suroviny

100 g čokolády(mlečna nebo hořká,může být i s oříšky)
70-100 ml šlehačky(podle čokolády)
3 vanilkové cukry
15 g vanilkového pudinku
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Čokoládu so šľahačkou a vanilkovým cukrom roztopíme v hrnci a dáme do chladničky asi na hodinu. Čokoláda by mala byť stuhnutá,ale nie úplne. A nie je taká riedka,že tečie. Má konzistenciu ako marmeláda do buchiet. Takto do nej s metličkou vmiešame suchý vanilkový puding. Vykrajujeme lyžicou a kladieme na cesto.

  2. Plnka je vhodná do buchiet, croasantov a pod. Dobré je, že keď buchty plníme, má hustú konzistenciu, netečie nám, dobre sa s ňou plní a až po upečení je tekutá.

Kuchařka: Katarinka

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 61 kuchařů a kuchařek

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy

Ohodnoťte recept: Čokoládová plnka do buchiet-podrobný postup

  • NADEI NADEI

    :yes: :yes: :yes: vyzkoušela jsem náplň do kynutých rohlíčků, je naprosto úžasná, ještě ji vyzkouším do listového těsta <3 díky za skvělý recept a přikládám fotečku

    Odpovědět

  • Lenka Lenka(neregistrovaná)

    Po dlouhé době komentář:-)..zkoušela jsem tuto náplň, výsledek je moc dobrý, dřív jsem prostě balila kousek hořké čokolády, ale to bylo takové hořké a vždy to ztvrdlo do původní podoby. Pudink jsem zamíchala rovnou do teplého a myslím, že se tím nic zvláštního nestalo. akorát se mi pak nechtělo čekat, až to ztuhne, měla jsme už nakynuté těsto, tak jsem balila ještě v hodně "krémové" a trochu vlahé konzistenci, což bylo u makovek dost nepraktické, rohlík pak nešel pořádně zabalit a utáhnout, raděj si to naplánujte líp jak já a počkejte si:-).

    Odpovědět

  • Marco Marco(neregistrovaný)

    :-D:-)):-)):-)):-)):-)):-)):-)):-)):-D:yes::yes::-) super receptík veľmy chutná plnka

    Odpovědět

  • zizala zizala

    :-O:-O Tohle mi uniklo...super nápad ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • Věrka. Věrka.(neregistrovaný)

    Děkuji za krásnou náplň, moc se mě recept líbí.

    Odpovědět

  • Katarinka Katarinka(autorka receptu)

    Neskúšala som to vmiešať do teplého,neviem,čo by to spravilo.Ale ide o to,že čokoláda musí byť stuhnutá,aby sa s ňou dalo dobre robiť.Ale nie úplne:yes:ako píšem vyššie.Keď sa to začne piecť,čokoláda sa začne roztápať a puding zas docieli to,že čokoláda nevytečie z koláča.A plnka bude akurát.Vyskúšaj,držím palce:-)):-))

    Odpovědět

  • Eva Eva(neregistrovaná)

    Prosím o vysvětlení. Ten neuvařený pudink (pudinkový prášek) mám zamíchat až do hotového, vychladnutého, hustého krému? Proč se pudinkový prášek nemůže do čokoládové plnky zamíchat ještě když je čokoláda teplá a řídká? Děkuji za vysvětlení.

    Odpovědět

  • suzanna suzanna

    Katarinka, moc dekuji za vysvetleni, jak je to s tim pudingem, ted uz je mi vse jasne :-8
    jinak croissanty i napln vypadaji velice lakave :yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Katerinka:-)my moc na čoko plňky nejsme,ale myslím že až udělám tuto,tak se obzor našich chutí rozšíří o kousek dál;-).Vypadá totiž velmi chutně a šťavnatě:-p A už jde do oblíbených:-)

    Odpovědět

  • Ašina Ašina(neregistrovaná)

    Zdravím, to vypadá velice lákavě. Hned zítra si to opíši do svého sešitku. Moje dcera miluje pečivo z listového těsta plněné čokoládou:-):-), ale zatím jedla pouze kupované, protože jsem netušila jak čok. nápň udělat. Dávám 1 a pochvalu před nastoupenou jednotkou. Děkuji A.H.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Katarinko, super, to už je k pochopení;-):yes:

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Ukládám si a vyzkouším :yes::-D

    Odpovědět

TIP dne na email

Další inspirace

Přidat podobné recepty

Tématické fráze: popis pracovního postupu sloh popis pracovního postupu palačinky sloh popis pracovního postupu palačinky sloh popis pracovního postupu čokoládová náplň do buchet sloh popis pracovního postupu recept popis pracovního postupu vaření sloh pracovní postup recept pracovni postup sloh popis receptu čokoladová naplň pudinkáče sloh pracovní postup plnka do dortu dort kamion s postupem sloh recept pracovni postup palacinky popis pracovniho postupu-vareni popis pracovního postupu sloh recept popis pracovního postupu-recept