Čokoládová plnka do buchiet-podrobný postup

Katarinka Kuchařka:

Moučníky , Krémy, polevy, náplně 12 názorů

59

Suroviny

100 g čokolády(mlečna nebo hořká,může být i s oříšky)
70-100 ml šlehačky(podle čokolády)
3 vanilkové cukry
15 g vanilkového pudinku
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Čokoládu so šľahačkou a vanilkovým cukrom roztopíme v hrnci a dáme do chladničky asi na hodinu. Čokoláda by mala byť stuhnutá,ale nie úplne. A nie je taká riedka,že tečie. Má konzistenciu ako marmeláda do buchiet. Takto do nej s metličkou vmiešame suchý vanilkový puding. Vykrajujeme lyžicou a kladieme na cesto.

  2. Plnka je vhodná do buchiet, croasantov a pod. Dobré je, že keď buchty plníme, má hustú konzistenciu, netečie nám, dobre sa s ňou plní a až po upečení je tekutá.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílelo již 18 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čokoládová plnka do buchiet-podrobný postup

  • NADEI NADEI

    :yes: :yes: :yes: vyzkoušela jsem náplň do kynutých rohlíčků, je naprosto úžasná, ještě ji vyzkouším do listového těsta <3 díky za skvělý recept a přikládám fotečku

    Odpovědět

  • Lenka Lenka(neregistrovaná)

    Po dlouhé době komentář:-)..zkoušela jsem tuto náplň, výsledek je moc dobrý, dřív jsem prostě balila kousek hořké čokolády, ale to bylo takové hořké a vždy to ztvrdlo do původní podoby. Pudink jsem zamíchala rovnou do teplého a myslím, že se tím nic zvláštního nestalo. akorát se mi pak nechtělo čekat, až to ztuhne, měla jsme už nakynuté těsto, tak jsem balila ještě v hodně "krémové" a trochu vlahé konzistenci, což bylo u makovek dost nepraktické, rohlík pak nešel pořádně zabalit a utáhnout, raděj si to naplánujte líp jak já a počkejte si:-).

    Odpovědět

  • Marco Marco(neregistrovaný)

    :-D:-)):-)):-)):-)):-)):-)):-)):-)):-D:yes::yes::-) super receptík veľmy chutná plnka

    Odpovědět

  • zizala zizala

    :-O:-O Tohle mi uniklo...super nápad ;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • Věrka. Věrka.(neregistrovaný)

    Děkuji za krásnou náplň, moc se mě recept líbí.

    Odpovědět

  • Katarinka Katarinka(autorka receptu)

    Neskúšala som to vmiešať do teplého,neviem,čo by to spravilo.Ale ide o to,že čokoláda musí byť stuhnutá,aby sa s ňou dalo dobre robiť.Ale nie úplne:yes:ako píšem vyššie.Keď sa to začne piecť,čokoláda sa začne roztápať a puding zas docieli to,že čokoláda nevytečie z koláča.A plnka bude akurát.Vyskúšaj,držím palce:-)):-))

    Odpovědět

  • Eva Eva(neregistrovaná)

    Prosím o vysvětlení. Ten neuvařený pudink (pudinkový prášek) mám zamíchat až do hotového, vychladnutého, hustého krému? Proč se pudinkový prášek nemůže do čokoládové plnky zamíchat ještě když je čokoláda teplá a řídká? Děkuji za vysvětlení.

    Odpovědět

  • suzanna suzanna

    Katarinka, moc dekuji za vysvetleni, jak je to s tim pudingem, ted uz je mi vse jasne :-8
    jinak croissanty i napln vypadaji velice lakave :yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Katerinka:-)my moc na čoko plňky nejsme,ale myslím že až udělám tuto,tak se obzor našich chutí rozšíří o kousek dál;-).Vypadá totiž velmi chutně a šťavnatě:-p A už jde do oblíbených:-)

    Odpovědět

  • Ašina Ašina(neregistrovaná)

    Zdravím, to vypadá velice lákavě. Hned zítra si to opíši do svého sešitku. Moje dcera miluje pečivo z listového těsta plněné čokoládou:-):-), ale zatím jedla pouze kupované, protože jsem netušila jak čok. nápň udělat. Dávám 1 a pochvalu před nastoupenou jednotkou. Děkuji A.H.

    Odpovědět

  • Jana Dorazinová-Remková Jana Dorazinová-Remková

    Katarinko, super, to už je k pochopení;-):yes:

    Odpovědět

  • Jikotka Jikotka

    Ukládám si a vyzkouším :yes::-D

    Odpovědět

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: popis pracovního postupu sloh popis pracovního postupu palačinky sloh popis pracovního postupu palačinky sloh popis pracovního postupu sloh popis pracovního postupu recept čokoládová náplň do buchet popis pracovního postupu vaření pracovni postup sloh popis receptu pudinkáče sloh pracovní postup recept sloh pracovní postup čokoladová naplň plnka do dortu dort kamion s postupem pracovni postup palacinky popis pracovniho postupu-vareni popis pracovního postupu sloh recept sloh recept popis pracovního postupu-recept

Zapomněl/a jsem heslo