Zmrzlina s perníkovou příchutí
KikiPiemonte
Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 6 názorů
Suroviny
- 300 ml mléka
- 2-3 čajové lžičky perníkového koření
- 1,5 polévkové lžíce moučkového cukru
- 1 žloutek
Postup přípravy receptu
Žloutek s cukrem v misce utřeme do krému. Přidáme perníkové koření a mléko. Pečlivě promícháme.
Z misky přelijeme do hrnce a při nejvyšším žáru rychle mícháme. Vytvoří se nám pěna. Po sedmi minutách stálého míchání přelijeme do čisté misky a necháme vychladnout.
Poté dáme do mrazáku a necháme přibližně 4 hodiny ztuhnout. Můžete si zmrzlinu polít rozpuštěnou mléčnou čokoládou na příklad milkou. Jednodušší je však umíchat z kakaa, cukru a mléka krém který nám čokoládu vynahradí.
Poznámka
Zmrzlina nemusí být pouze perníková. Můžete do ní nakrájet kousky čokolády s 50% obsahem kakaa a více. Nebo do ní nasypat kakao či nakrájet ovoce, nebo do směsi například přidat jahody a rozmixovat a poté vařit.
Ohodnoťte recept: Zmrzlina s perníkovou příchutí
-
Už jsem vyzkoušela kdejakou zmrzlinu, ale perníková mě nenapadla. Ukládám
-
ano je, taky mám moc ráda zmrzlinky
-
spagetka:
zmrzlinka je moje, milujem všetko studené a mrazené A tento recept je jednoduchý a rýchly -
tejaja: ááá zmrzlinářka promluvila
Na vysvětlenou pro ostatní - terezka miluje zmrzky všeho druhu, takže ví, proč jsem to písla, že jo teri, -
to jo je to jednoduché a moc dobré, doporučuji
-
Stálo by to za vyskúšanie
