Tlačené žemle - postup
Suroviny
Postup přípravy
Poznámka autorky receptu
Postup používali už pekaři v minulém století – smáčknutím středu před kynutím a pečením se mohla žemle v troubě lépe zvětšit. Nejdříve se teplem rozpínala do stran a nahoru a když byla pěkně klenutá, teprve se zvedla i v promáčklém místě a středem (v místě zmáčknutí) se „trhla“.
Zdroj: http://www.pekarnomanie.cz
Moje poznámka
Přidat poznámkuAlternativy k tomuto receptu Zobrazit více
Přečtěte si
Komentáře
16. 6. 2015 18:47


16. 6. 2015 18:26


30. 5. 2015 16:29
30. 5. 2015 09:53

krups: Jituš, nemáš žádný oblíbený, vyzkoušený recept na rohlíky nebo pletýnky? Jestli ne, něco ti najdu

30. 5. 2015 09:46


30. 5. 2015 09:45

30. 5. 2015 08:46

29. 5. 2015 21:27


29. 5. 2015 18:57

29. 5. 2015 18:37


29. 5. 2015 17:37

29. 5. 2015 10:45


29. 5. 2015 10:22

Jsou to takové efektní buclaté "prdelky"

29. 5. 2015 10:18



Moje poznámka
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více

Bezmasé kapustové karbanátky pečené v troubě
Přidáno před 23 hodinami

Kuřecí maso s těstovinami v sýrové omáčce
Přidáno 2. 10. 2023 20:16

Těstoviny s kuřecím masem v delikatesní omáčce
Přidáno 2. 10. 2023 17:32

Kuřecí steak s kaší a vínovou omáčkou
Přidáno 2. 10. 2023 17:03

Çılbır (turecké vejce s jogurtem)
Přidáno 2. 10. 2023 14:41

Churros podle Maršálka
Přidáno 2. 10. 2023 12:56
Právě bylo uvařeno:

Podzimní sušenky
uvařil/a chorche74
před 1 hodinou

Čočková polévka
uvařil/a Kava 2
před 2 hodinami

Domácí máslový croissant
uvařil/a babrlinka40
před 10 hodinami

Gnocchi s kuřecím masem a zakysanou smetanou
uvařil/a MaminkaVladuska
před 10 hodinami

Mrkvový řez
uvařil/a doubravkad
před 11 hodinami


Rohlíčky se sušenými meruňkami
uvařil/a Lisa444
před 12 hodinami

Rychlé rohlíky z tvarohového těsta (nekynuté)
uvařil/a Danoouch
před 13 hodinami

Hrníčkový ovocný koláč
uvařil/a Kattyy
před 15 hodinami

Květák pečený s bramborami a slaninou v jednom pekáčku
uvařil/a BarTis
před 15 hodinami
Přečtěte si Zobrazit více
Další recepty
Tématické fráze: žemle výroba buclaté prdelky recept na žemle kratky postup v receptu efektní triky do limonád tlacene domácí žemle
Suroviny: těsto kynuté
Tlačené žemle - postup
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/nPO4
14 názorů