Polentové hranolky s avokádovým dipem

Vareniste.cz Kuchařka: Vareniste.cz

Přílohy 0 názorů

Suroviny

1/2 šálku polenty (60 g)
2 šálky vody
1 zarovnaná lžička soli
1 lžička nastrouhaného zázvoru
1 lžíce nasekané petrželky
olej na opékání
Avokádový dip:
1/2 zralého avokáda
nastrouhaná kůra z 1 citronu
4 lžičky citronové šťávy
50 g měkkého tvarohu
sůl
Recept si zatím oblíbili 2 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Vodu přivedeme k varu, přidáme sůl, petrželku a zázvor. Vsypeme polentu a uvaříme hustou kaši.

  2. Hranatou misku nebo pekáček vyložíme potravinářskou fólií a nalijeme do ní polentovou kaši. Necháme vychladnout.

  3. Polentu vyklopíme a nakrájíme na hranolky o hraně cca 1,5 cm.

  4. Pánev potřeme olejem a hranolky opečeme ze všech stran dozlatova. Během opékání bude třeba vždy přidat pár kapek oleje.

  5. Dip: Avokádo rozmačkáme vidličkou a smícháme s ostatními surovinami.

Poznámka

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 20 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Polentové hranolky s avokádovým dipem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: polentove hranolky crispins s avokadovym dipem recept na tartar z tuňáka s avokádovým krémem cuketovo polentove hranolky polentové závitky

Zapomněl/a jsem heslo