Lepkavé krůtí kousky
Vareniste.cz
Doba přípravy: 25 minut 2 porce Drůbeží maso 5 názorů
Suroviny
- 350 – 400 g krůtích prsou
- olej
- Jemný škrob – bramborový nebo kukuřičný
- 1 červená paprika
- Omáčka:
- 3 lžíce sójové omáčky (Kikkoman)
- 1,5 lžíce rýžového octa
- 2 vrchovaté lžičky medu
- 1 rovná lžička mletého koriandru
- 1 stroužek česneku
- ½ lžičky škrobu
- 6 lžic vody
Postup přípravy receptu
Krůtí maso nakrájejte na větší kousky. V misce promíchejte se lžící škrobu.
Sójovou omáčku s rýžovým octem a medem prohřejte. Promíchejte s prolisovaným nebo najemno pokrájeným česnekem a koriandrem. Nechte zchladnout.
Papriku nakrájejte na kostky velké asi 3 cm. Na lžíci oleje orestujete, aby ztratila lehce svou tvrdost, ale aby zůstala křehká. Vysypte na talíř a nechte stranou.
Do pánve nalijte 2 – 3 lžíce oleje a kousky krůtího masa opékejte dozlatova. Když je maso hotové, přidejte papriku. Do připravené omáčky nasypte půl lžičky až lžičku škrobu, zalijte vodou a prošlehejte. Omáčkou zalijte maso na pánvi a prohřívejte, dokud omáčka nezhoustne.
Poznámka
Líbil se Vám recept? Více najdete na mém blogu: http://www.vareniste.cz/lepkave-kruti-kousky/ Těším se na Vaši návštěvu :)
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 384 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Lepkavé krůtí kousky
