Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lepkavé krůtí kousky

Name: Lepkavé krůtí kousky
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 350–400 g krůtích prsou; olej; jemný škrob – bramborový nebo kukuřičný; 1 červená paprika; Omáčka:; 3 lžíce sójové omáčky (Kikkoman); 1,5 lžíce rýžového octa; 2 vrchovaté lžičky medu; 1 rovná lžička mletého koriandru; 1 stroužek česneku; ½ lžičky škrobu; 6 lžic vody

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Vareniste.cz

5 názorů

Doba přípravy 25 min

25 min (25 min příprava)

21. 1. 2018 08:07

Nutriční hodnoty

Energie	466 kJ / 111 kcal
Bílkoviny	5,12 g
Tuky	0,72 g
Vláknina	2,61 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	2,67 g
Sůl	6,30 g
Sacharidy	19,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Krůtí maso nakrájejte na větší kousky. V misce promíchejte se lžící škrobu.
Sójovou omáčku s rýžovým octem a medem prohřejte. Promíchejte s prolisovaným nebo najemno pokrájeným česnekem a koriandrem. Nechte zchladnout.
Papriku nakrájejte na kostky velké asi 3 cm. Na lžíci oleje orestujete, aby ztratila lehce svou tvrdost, ale aby zůstala křehká. Vysypte na talíř a nechte stranou.
Do pánve nalijte 2–3 lžíce oleje a kousky krůtího masa opékejte dozlatova. Když je maso hotové, přidejte papriku. Do připravené omáčky nasypte půl, až lžičku škrobu, zalijte vodou a prošlehejte. Omáčkou zalijte maso na pánvi a prohřívejte, dokud omáčka nezhoustne.