Špagetová dýně s hráškovou kaší

tejaja Kuchařka: tejaja

Doba přípravy: 15 min + varenie tekvice 4 porce Zeleninová jídla 9 názorů

Suroviny

1 špagetová dýně (nepoužijeme celou)
400 g hrášku
1 cibule
80 g másla
4 lžíce jemné strouhanky
4 lžíce strouhaného balkánského sýra
sůl
pepř
olej
Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Celú neolúpanú špagetovú tekvicu uvaríme (v kuchte varím 15 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť). Rozrežeme, vyberieme semienka a vidličkou dužinu "vyšpagetujememe" (vydlabeme vidličkou špagety).

  2. 400 g použijeme, zvyšok vyšpagetovanej dyne, ktorý nespotrebujeme, uskladníme v chladničke a použijeme na iné jedlo.

  3. Na troche oleja orestujeme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme hrášok, osolíme, okoreníme, podlejeme 3 lyžicami vody a dusíme 3 minúty. Potom hrášok rozmixujeme, netreba úplne nahladko.

  4. Medzitým nasucho za stáleho miešania opražíme strúhanku a necháme ju vychladnúť. Premiešame s balkánskym syrom.

  5. Na taniere rozdelíme tekvicové špagety, na ne dáme hráškovú kašu, posypeme zmesou strúhanky a syra a prelejeme roztopeným maslom.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špagetová dýně s hráškovou kaší

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    cecilka: :-D:-D:-D Ak vyšľachtíš kolienkovú tekvicu, tak ja budem prvý pestovateľ. :-D:-p

    Odpovědět

  • cecilka cecilka

    Jedlá zo špagetovej tekvice a najmä poľa tvojich recepto sú :-p:-p:-p. No nešlo by trošku zmeniť dizajn?.... napr.namiesto špagiet na tekvicove kolienka a na nich trebárs parádny kus pečenej krkovičky????:-D:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    magdalenka: U nás to bolo tohto roku veľmi dobré, mala som dokonca aj papriky, čo u nás pod lesom nemávam. Napriek tomu suchu. ;-)

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    tejaja: zaujímavé, u mňa bieda s tekvicami, inokedy rozdávam a teraz skoro nič...fazuľa detto.:-/

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Babenky moje, poďte...tohto roku sa urodilo toľko špagetovej tekvice a iných tekvíc, že jem v podstate len tekvice a cukety. :-D Ale ja ich milujem. Keď prídete, urobím vám tekvicovo-cuketové hody. ;-) Ďakujem za komentáre aj bodíky. :-8

    Odpovědět

  • mika59 mika59

    A já na jeden den :-D;-):yes:

    Odpovědět

  • MarcelaPa MarcelaPa

    Já bych přijela alespoň na víkend.;-):-D:yes:

    Odpovědět

  • magdalenka magdalenka

    asi aj ja...:-))

    Odpovědět

  • hosta hosta

    Já se k tobě asi přestěhuju:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: špagetová dýně tekvicovo-cuketové ragu jídla z tekvic dýně špagetová recept